Palkinto Weindlhofille: Kaksi Gault & Millau-Haube for Mauthausen
Itävallan kulinaarinen kohtaus juhlii huomattavaa menestystä, koska Mauthhausenin Weindlhof sai kaksi “Gault & Millau” -huppua. Tämä on erinomainen tunnustus uudessa Gault & Millau Guide 2025: ssä, joka julkaistiin äskettäin. Aikana, jolloin gastronomialle on ominaista erilaisia haasteita, tämä palkinto on valoisa paikka ravintolaan.
"Gault & Millau" -huput edustavat korkeaa gastronomiataidetta ja erinomaista keittiötä. Tämä palkinto myönnetään ravintoloille, jotka vakuuttavat paitsi heidän tunnelmansa, etenkin ruokien laadun kautta. Mauthausenin Weindlhofin tapauksessa se on paikka, joka on vakiinnuttanut itsensä alueellisen keittiön johtajana.
palkinnon merkitys
Hoodien myöntämisellä on syvällinen merkitys ravintolalle ja alueelle. Gastronomia ja tuntijat tietävät, että "Gault & Millau" -huppu ei vain ole erinomaisia ruokia, vaan heijastaa myös kokien ja koko joukkueen sitoutumista. Palkinto voi myös auttaa voittamaan uusia vieraita ja lisäämään kiinnostusta alueelle.
Palkintoon liittyvä korkea arvostus voi myös tukea paikallista elintarviketoimintaa stimuloimalla alueellisten tuotteiden kysyntää. Hoodien myöntäminen voisi toimia katalysaattorina jatkokehitykselle Mauthausenissa, koska ravintola voi toimia esimerkkinä laatu- ja innovaatiohenkistä.
itse Weindlhof on antanut huomattavan panoksen alueelliseen gastronomiaan vuosikymmenien tietoisuuden ja ponnistelujensa tarjoamisen vuoksi erinomaisesti. Gault & Millaun tunnustaminen on todiste kovasta työstä ja omistautumisesta, joka on jokaisessa ruoassa ja korostaa Weindlhofin asemaa yhtenä alueen parhaimmista ravintoloista.
Lisätietoja palkinnoista ja Weindlhof-raportista
.sidebar {
width: 300px;
min-width:300px;
position: sticky;
top: 0;
align-self: flex-start;
}
.contentwrapper {
display: flex ;
gap: 20px;
overflow-wrap: anywhere;
}
@media (max-width:768px){
.contentwrapper {
flex-direction: column;
}
.sidebar{display:none;}
}
.sidebar_sharing {
display: flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .95rem;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color:#333;
display: inline-flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a:hover {
background-color: #333;
color:#fff;
}
.sidebar_box {
padding: 15px;
margin-bottom: 20px;
box-shadow: 0 2px 5px rgba(0, 0, 0, .1);
border-radius: 5px;
margin-top: 20px;
}
a.social__item {
color: black;
}
.translate-dropdown {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color: #333;
margin-bottom: 8px;
}
.translate-dropdown {
position: relative;
display: inline-flex;
align-items: center;
width: 100%;
justify-content: space-between;
height: 36px;
}
.translate-dropdown label {
margin-right: 10px;
color: #000;
font-size: .95rem;
}
.article-meta {
gap:0 !important;
}
.author-label, .modified-label, .published-label, modified-label {
font-weight: 300 !important;
}
.date_autor_sidebar {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
.sidebar_autor {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;
padding: 0px 5px;
font-size: .95rem;
}
time.sidebar_time, .translateSelectlabel, sidebar_time {
margin-top: 2px;
color:#000;
font-style:normal;
font-size:.95rem;
}
.sidebar_updated_time {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
time.sidebar_updated_time_inner {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;;
padding: 2px 6px;
}
.translate-dropdown .translate {
color: #fff; !important;
background-color: #333;
}
.translate-dropdown .translate:hover {
color: #fff; !important;
background-color: #b20e10 !important;
}
.share-button svg, .translate-dropdown .translate svg {
fill: #fff;
}
span.modified-label {
margin-top: 2px;
color: #000;
font-size: .95rem;
font-weight: normal !important;
}
.ad_sidebar{
padding:0;
border: none;
}
.ad_leaderboard {
margin-top: 10px;
margin-bottom: 10px;
}
.pdf_sidebar:hover {
background: #b20e10;
}
span.sidebar_time {
font-size: .95rem;
margin-top: 3px;
color: #000;
}
table.wp-block-table {
white-space: normal;
}
input {padding: 8px;width: 200px;border: 1px solid #ddd;border-radius: 5px;}
.comments { margin-top: 30px; }
.comments ul { list-style: none; padding: 0; }
.comments li { border-bottom: 1px solid #ddd; padding: 10px 0; }
.comment-form { margin-top: 15px; display: flex; flex-direction: column; gap: 10px; }
.comment-form textarea { width: 100%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; border-radius: 5px;}
.comment-form button { align-self: flex-start; background: #333; color:#fff; border:0; padding:8px 15px; border-radius:5px; cursor:pointer; }
.comment-form button:hover { background: #b20e10; }
Kommentare (0)