Regionalna največja kakovost: Linz podjetja prejmejo dobro nagrado s kmetije

Regionalna največja kakovost: Linz podjetja prejmejo dobro nagrado s kmetije

okrožje. Obstaja razlog za praznovanje v regiji Linz-Land: na četrti gala, ki je bila posvečena kmetijski zbornici Avstrije, sta dve podjetji prejeli zaželeno nagrado z kakovostno blagovno znamko "Dobro s kmetije". Ta nagrada pomeni izdelke, ki se ustvarjajo v skladu s strogimi merili kakovosti in regionalnim referencam.

Blagovna znamka "Dobro od kmetije" zagotavlja, da se lahko potrošniki zanašajo na visoko kakovost ponujenih izdelkov. Avstrijska kmetijska zbornica ščiti to blagovno znamko in zagotavlja, da odlična podjetja ne upoštevajo le zakonskih zahtev, ampak tudi prodajajo izdelke z visoko kakovostjo. "Potrošnikom bi radi dali gotovost, da se tukaj ukvarjajo z izjemnimi izdelki," je poudaril Franz Waldenberger, predsednik kmetijske zbornice Zgornja Avstrija

Demeterhof Lederbauer v St. Florian

Ena od nagrad je odšla v Demeterhof Lederbauer v St. Florian, kjer ima Markus Blümel vodstvo kot mladi kmet. Njegovo delovanje je znano po vrstah, primernih vrstah krav Murbadner, ki se hranijo izključno z lastnim organskim krmo iz trave in sena. To zagotavlja posebej okusne mlečne izdelke. Poleg tega se na dvorišču goji 600 sadnih dreves brez uporabe razpršilnih sredstev, pri čemer se nabirajo različni sadji, kot so jabolka, hruške in fige. Kmetija ponuja tudi lekcije za jahanje in je zato privlačnost za ljubitelje živali in ljubitelje narave.

Spiesmayr-hof v Wilhering

Druga nagrada je prejela Spiesmayr-Hof v Wilheringu, ki sta ga upravljala Lisa Aumayr in Klaus Mayr. Njihov kmetijski posel je raznolik: na svojih področjih med drugim gojijo koruzo, pšenico in sladkorno peso, ki služijo kot hrana za prašiče. Od leta 2016 se družina posveti tudi rastočim oljnim bučam, iz katerih pridobiva sveže olje za bučno seme. Še posebej omembe vredno je strast sina Eliasa, ki je eksperimentiral z različnimi vrstami zelenjave in je specializiran za vzrejo parad in lubenic. Meso njenih prašičev nosi AMA pečat odobritve, ki govori tudi o kakovosti. Območje "Šola v Bauernhofu" dopolnjuje tudi njihovo ponudbo in otrokom omogoča, da dobijo praktičen vpogled v kmetijski svet.

Skupno je bilo na Gala podeljenih šest podjetij, tako da se je število "dobrega od kmetije" v Zgornji Avstriji povečalo na 344. Te nagrade niso le znak trdega dela kmetov, ampak tudi spodbujajo ozaveščenost o regionalnih izdelkih in njihovi kakovosti. Nadaljnje informacije o odličnih podjetjih so ww.ats.