Regionálna maximálna kvalita: Spoločnosti Linz dostávajú od farmy dobré ocenenie

Regionálna maximálna kvalita: Spoločnosti Linz dostávajú od farmy dobré ocenenie

District. V regióne Linz-Land je dôvod na oslavu: Na štvrtom gala, ktorý bol venovaný Rakúsej poľnohospodárskej komore, získali dve spoločnosti zacielené ocenenie za kvalitnú značku „dobro od farmy“. Toto ocenenie znamená výrobky, ktoré sa vytvárajú podľa prísnych kritérií kvality a regionálneho odkazu.

Značka „Dobro z farmy“ zaisťuje, že spotrebitelia sa môžu spoliehať na vysokú kvalitu ponúkaných výrobkov. Rakúska poľnohospodárska komora chráni túto značku a zaručuje, že vynikajúce spoločnosti nielen spĺňajú právne požiadavky, ale tiež predávajú vysoké kvalitné výrobky. „Chceli by sme dať spotrebiteľom istotu, že sa tu zaoberajú mimoriadnymi výrobkami,“ zdôraznil Franz Waldenberger, prezident poľnohospodárskej komory v hornom Rakúsku

Demeterhof Lederbauer v St. Florian

Jedno z ocenení získalo Demeterhof Lederbauer v St. Florian, kde Markus Blümel má vedenie mladého farmára. Jeho operácia je známa pre druhový postoj kráv Murbodner, ktoré sa kŕmia výlučne s vlastným organickým krmivom vyrobeným z trávy a sena. To zaisťuje obzvlášť chutné mliečne výrobky. Okrem toho sa na nádvorí kultivuje 600 ovocných stromov bez použitia rozprašovacích látok, pričom sa zozbiera rôzne ovocie, ako sú jablká, hrušky a figy. Farma tiež ponúka lekcie jazdy, a preto je príťažlivosťou pre milovníkov zvierat a milovníkov prírody.

Spiesmayr-Hof vo Wilhering

Druhé ocenenie získalo Spiesmayr-Hof vo Wilheringu, prevádzkované Lisou Aumayr a Klausom Mayr. Ich poľnohospodárske podnikanie je rozmanité: vo svojich oblastiach pestujú okrem iného kukuricu, pšenicu a cukrovú repu, ktorá slúži ako jedlo pre ošípané. Od roku 2016 sa rodina venuje aj pestovaniu ropných tekvice, z ktorých získava čerstvý tekvicový olej. Obzvlášť pozoruhodné je vášeň syna Eliasa, ktorý experimentoval s rôznymi druhmi zeleniny a špecializuje sa na chov sprievodov a melónov. Mäso z jej ošípaných nosí AMA pečať schválenia, ktoré tiež hovorí o kvalite. Oblasť „Škola v Bauernhof“ tiež dopĺňa svoju ponuku a umožňuje deťom získať praktický pohľad na poľnohospodársky svet.

Na gala bolo udelených celkom šesť spoločností, takže počet „dobra z farmy“ v hornom Rakúsku sa teraz zvýšil na 344. Tieto ceny nie sú len znakom tvrdej práce poľnohospodárov, ale podporujú aj povedomie o regionálnych výrobkoch a ich kvalite. Ďalšími informáciami o vynikajúcich spoločnostiach je