Περιφερειακή μέγιστη ποιότητα: Οι εταιρείες Linz λαμβάνουν ένα καλό βραβείο από το αγρόκτημα

Περιφερειακή μέγιστη ποιότητα: Οι εταιρείες Linz λαμβάνουν ένα καλό βραβείο από το αγρόκτημα

περιοχή. Υπάρχει λόγος να γιορτάσουμε στην περιοχή Linz-Land: στο τέταρτο gala, το οποίο ήταν αφιερωμένο στο Επιμελητήριο της Αυστρίας, δύο εταιρείες έλαβαν το πολυπόθητο βραβείο με το ποιοτικό εμπορικό σήμα "Good from the Farm". Αυτό το βραβείο σημαίνει προϊόντα που παράγονται με αυστηρά κριτήρια ποιότητας και περιφερειακή αναφορά.

Το σήμα "καλό από το αγρόκτημα" εξασφαλίζει ότι οι καταναλωτές μπορούν να βασίζονται στην υψηλή ποιότητα των προσφερόμενων προϊόντων. Το Επιμελητήριο της Αυστρίας προστατεύει αυτό το εμπορικό σήμα και εγγυάται ότι οι εξαιρετικές εταιρείες όχι μόνο συμμορφώνονται με τις νομικές απαιτήσεις, αλλά και πωλούν προϊόντα υψηλής ποιότητας. "Θα θέλαμε να δώσουμε στους καταναλωτές την βεβαιότητα ότι ασχολούνται με εξαιρετικά προϊόντα εδώ", τόνισε ο Franz Waldenberger, πρόεδρος του Επιμελητηρίου Γεωργίας Άνω Αυστρία

demeterhof lederbauer στο St. Florian

Ένα από τα βραβεία πήγε στο Demeterhof Lederbauer στο St. Florian, όπου ο Markus Blümel έχει τη διοίκηση ως νεαρός αγρότης. Η λειτουργία του είναι γνωστή για την κατάλληλη στάση των ειδών των αγελάδων Murbodner, οι οποίες τροφοδοτούνται αποκλειστικά με τις δικές της οργανικές ζωοτροφές από γρασίδι και σανό. Αυτό εξασφαλίζει ιδιαίτερα νόστιμα γαλακτοκομικά προϊόντα. Επιπλέον, καλλιεργούνται 600 οπωροφόρα δέντρα στην αυλή χωρίς τη χρήση παραγόντων ψεκασμού, όπου συλλέγονται μια ποικιλία από φρούτα όπως μήλα, αχλάδια και σύκα. Το αγρόκτημα προσφέρει επίσης μαθήματα ιππασίας και επομένως αποτελεί έλξη για τους λάτρεις των ζώων και τους λάτρεις της φύσης.

spiesmayr-hof στο wilhering

Το δεύτερο βραβείο έλαβε το Spiesmayr-Hof στο Wilhering, που διαχειρίζεται η Lisa Aumayr και ο Klaus Mayr. Οι γεωργικές τους δραστηριότητες είναι διαφορετικές: στους τομείς τους, μεταξύ άλλων, καλλιεργούν καλαμπόκι, σιτάρι και ζαχαρότευτλα, τα οποία χρησιμεύουν ως τρόφιμα για τους χοίρους. Από το 2016, η οικογένεια έχει επίσης αφιερωθεί στις αναπτυσσόμενες κολοκύθες πετρελαίου, από τις οποίες κερδίζει φρέσκο λάδι σπόρων κολοκύθας. Ιδιαίτερα αξιοσημείωτο είναι το πάθος του γιου Ηλία, ο οποίος πειραματίστηκε με διάφορους τύπους λαχανικών και ειδικεύεται στην αναπαραγωγή παρελάσεων και καρπούζων. Το κρέας από τους χοίρους της φοράει τη σφραγίδα AMA της έγκρισης, η οποία επίσης μιλά για ποιότητα. Το "σχολείο στην περιοχή Bauernhof" συμπληρώνει επίσης την προσφορά τους και επιτρέπει στα παιδιά να αποκτήσουν μια πρακτική εικόνα για τον γεωργικό κόσμο.

Συνολικά έξι εταιρείες απονεμήθηκαν στο Gala, έτσι ώστε ο αριθμός των "καλών από το αγρόκτημα" στην Άνω Αυστρία έχει πλέον αυξηθεί σε 344. Αυτά τα βραβεία δεν είναι μόνο ένα σημάδι της σκληρής δουλειάς των αγροτών, αλλά επίσης προωθούν την ευαισθητοποίηση των περιφερειακών προϊόντων και της ποιότητάς τους. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις εξαιρετικές εταιρείες είναι www.Tips.ATIP.