Advento magija Rohrbache: tradiciniai papročiai ir skanūs sausainiai!

Advento magija Rohrbache: tradiciniai papročiai ir skanūs sausainiai!

Rohrbach, Österreich - Kai krinta pirmasis sniegas ir šventinė atmosfera juda į namus, daugeliui Aukštutinės Austrijos daugeliui prasideda kontempliatyvus Advento sezonas. Rohrbacho rajono ūkininkė Michaela Märzinger parodo, kaip tai veikia: ji sieja savo Advento vainiką su šakomis iš savo miško ir savo kalėdinėje dekoracijoje pasikliauja natūraliomis medžiagomis. „Šviežios eglės kvapas man yra būtinas“, - aiškina ji. Ji išdidžiai pristato savo naminius sausainius, kuriuos ji ruošia regioniniais ingredientais ir daug meilės. Tai ne tik skirta šeimai, bet ir atiduodami žmonėms, kurie nebegali kepti. „Apsilankymas sausainių lėkštėje yra mažas gestas, kuris dažnai teikia didelį malonumą“, - priduria ji. Ši tradicija yra regioninio ryšio su Kalėdomis pavyzdys, kaip pabrėžiama Meinzärt pranešime.

Tradicijos ir kontempliacija

Advento sezonas yra ne tik sausainių kepimas ir gyvenamųjų kambarių dekoravimas. Johanna Haider, taip pat rajono ūkininkė, pabrėžia tradicinių papročių svarbą. Kol ji rūko su žolelėmis ir supjaustė Barbaros šakas, ji mėgsta grįžti prie šių senų praktikų šaknų. „Advento laikas suteikia galimybę apmąstyti, džiaugsmas ir bendruomeninis sambūvis“, - entuziastingai sako ji. Grieskircheno ir Schärdingo rajono ūkininkai taip pat patiria ramų laiką kaip perėjimas nuo džiovos derliaus laiko prie tylesnio šeimos gyvenimo. „Dabar yra daugiau laiko tam, kas iš tikrųjų svarbu“, - sako Isabella Rebhan, kuri kartu su savo vaikais puošia namą Kalėdoms ir kepa sausainius.

Šiame šventiniame laikotarpyje ypač vertinami maži ritualai ir bendras ryšys. Advento laikas nėra tik preliminarus Kalėdoms, tai yra pauzės, peržiūros ir dėkingumo akimirka už viską, ką turite, kaip aprašo Bianca Huber, aprašo Bianca Huber, Schärding rajono ūkininkas. „Tai yra ramus ir jaukumas, dėl kurio Adventas tampa toks ypatingas“, - reziumuoja ji. Šios vietinės tradicijos ir už jos esančios aistros formuoja Advento sezoną ir leidžia jas dokumentuoti, viena vertus.