Biowinter享受：Vöcklabruck的区域美食和烹饪

Biowinter享受：Vöcklabruck的区域美食和烹饪

12月7日，将在Vöcklabruck的OKH开放文化中心举行非常特别的活动：由地球市场组织的有机冬季享受，该冬季享受是2022年的第一个上层奥地利“地球市场”。这个独特的邀请馆每个人都发现和享受有机有机生产的乐趣。游客可以期待各种美味佳肴，所有这些都来自附近的有机生产商。

这个市场的一个主要方面是生产者和客人之间的个人接触。此处仅提供100％生物学认证的产品。这不仅应该促进享受，还应提高人们对可持续，健康和公平食品的认识。提供的商品包括广泛的产品，从牛奶和谷物产品到稀有水果和蔬菜品种，再到自制果汁，schnapps，药草等。

特别优惠和活动

有机冬季享受的亮点之一是烹饪体验的区域，不仅游客购买产品，而且可以直接尝试。酒吧区提供的零食包括三明治，自制糕点和精美的葡萄酒。来自Wagram的慢食酿酒师将在Vöcklabruck首次展示其葡萄酒，这是一个全新的报价。

有一个针对小市场游客的特殊烹饪计划。来自卡林西亚盖尔塔尔（Carinthian Gailtal）的达贝勒（Daberer Biohotel）的厨师弗洛里安·布卡尔（Florian Bucar）将与一楼的孩子一起准备创意菜肴。此优惠促进了童年时期的美食兴趣，并提供了一种很好的烹饪和学习方式。

市场发生在舒适的气氛中，并邀请您发现区域产品并与生产者交换想法。该活动从下午2:00开放。到下午6:00并为沃克拉布鲁克（Vöcklabruck）提供了难忘的体验。有关该程序的更多信息，感兴趣的各方可以随时网站 www.okh.or 访问。