Uživanje v biowinterju: regionalne dobrote in kuhanje v Vöcklabrucku

Uživanje v biowinterju: regionalne dobrote in kuhanje v Vöcklabrucku

7. decembra bo v kulturnem centru OKH-Open v Vöcklabrucku: Organski zimski užitek, ki ga je organiziral zemeljski trg, ustanovljen kot prvi zgornji avstrijski "trg Zemlje". Ta edinstven trg vabi vse, da odkrijejo in uživajo v radosti regionalne organske proizvodnje. Obiskovalci se lahko veselijo številnih dobrot, ki prihajajo od zavzetih organskih proizvajalcev iz neposredne bližine.

Osrednji vidik tega trga je osebni stik med proizvajalci in gosti. Tu so na voljo samo izdelki, ki so 100% biološko certificirani. To ne bi smelo samo spodbujati uživanja, ampak tudi za ozaveščanje o trajnostni, zdravi in pošteni hrani. Ponujeno blago vključuje široko paleto, od mlečnih in žitnih izdelkov do redkih sadnih in zelenjavnih sort do domačih sokov, schnapps, zdravilnih zelišč in še veliko več.

posebne ponudbe in dejavnosti

Eden od vrhuncev organskega zimskega uživanja je področje kulinaričnih izkušenj, kjer obiskovalci ne samo kupujejo izdelkov, ampak jih lahko tudi neposredno poskusijo. Priboljški, ki jih ponujajo na območju bara, vključujejo sendviče, domače pecivo in izvrstna vina. Počasni vinar za hrano iz Wagrama, ki bo prvič predstavil svoja vina v Vöcklabrucku, je povsem nova ponudba.

Obstaja poseben kulinarični program za majhne obiskovalce na trgu. Florian Bucar, kuhar Daberer Biohotel iz Carinthian Gailtal, bo pripravil ustvarjalne jedi skupaj z otroki v 1. nadstropju. Ta ponudba spodbuja gastronomsko zanimanje za otroštvo in ponuja odličen način za kuhanje in učenje.

Trg poteka v prijetnem vzdušju in vas vabi, da odkrijete regionalne izdelke in izmenjate ideje s proizvajalci. Dogodek odpira svoja vrata od 14:00 popoldne. do 18:00. in ponuja nepozabno izkušnjo za vse Vöcklabruck. Za več informacij o programu lahko zainteresirane strani kadar koli na spletnem mestu www.okh.or obiščite.