Plăcerea biowinter: delicatese regionale și gătit în Vöcklabruck

Plăcerea biowinter: delicatese regionale și gătit în Vöcklabruck

Pe 7 decembrie, va avea loc un eveniment foarte special în Centrul Cultural Okh-Open din Vöcklabruck: plăcerea organică de iarnă, organizată de piața Pământului, care a fost înființată ca prima „piață a austriacului superior” din 2022. Această piață unică invită pe toată lumea să descopere și să se bucure de bucuria producției organice regionale. Vizitatorii pot aștepta cu nerăbdare o varietate de delicatese, toate provenind de la producători ecologici dedicați din imediata apropiere.

Un aspect central al acestei piețe este contactul personal între producători și oaspeți. Doar produsele care sunt 100% certificate biologic sunt oferite aici. Acest lucru nu ar trebui să promoveze doar plăcerea, ci și să crească conștientizarea alimentelor durabile, sănătoase și corecte. Bunurile oferite includ o gamă largă, de la produse din lapte și cereale la soiuri de fructe și legume rare până la sucuri de casă, schnapps, ierburi medicinale și multe altele.

oferte și activități speciale

Unul dintre cele mai importante momente ale plăcerii organice de iarnă este zona pentru experiențe culinare, unde vizitatorii nu numai că cumpără produsele, dar îl pot încerca direct. Tratamentele oferite în zona barului includ sandvișuri, produse de patiserie de casă și vinuri rafinate. Winemakerul Slow Food de la Wagram, care își va prezenta vinurile pentru prima dată în Vöcklabruck, sunt o ofertă complet nouă.

Există un program culinar special pentru micuții vizitatori ai pieței. Florian Bucar, bucătarul Biohotelului Daberer de la Gailtal carinthian, va pregăti mâncăruri creative împreună cu copiii la etajul 1. Această ofertă promovează interesul gastronomic pentru copilărie și oferă o modalitate excelentă de a găti și de a învăța împreună.

Piața are loc într -o atmosferă confortabilă și vă invită să descoperiți produsele regionale și să schimbați idei cu producătorii. Evenimentul își deschide ușile de la 14:00. până la 18:00. și oferă o experiență de neuitat pentru toți Vöcklabruck. Pentru mai multe informații despre program, părțile interesate pot în orice moment site-ul www.okh.or vizita.