Biowinter Genieting: regionale delicatessen en koken in Vöcklabruck

Biowinter Genieting: regionale delicatessen en koken in Vöcklabruck

Op 7 december zal een heel speciaal evenement plaatsvinden in het Okh-Open Cultural Center in Vöcklabruck: The Organic Winter Plezier, georganiseerd door de aardmarkt, die werd opgericht als de eerste hogere Oostenrijkse "markt van de aarde" in 2022. Deze unieke markt nodigt iedereen uit om iedereen te ontdekken en te genieten van de vreugde van de regionale organisatie. Bezoekers kunnen uitkijken naar verschillende delicatessen, die allemaal afkomstig zijn van toegewijde organische producenten uit de directe omgeving.

Een centraal aspect van deze markt is persoonlijk contact tussen producenten en gasten. Alleen producten die 100% biologisch gecertificeerd zijn, worden hier aangeboden. Dit moet niet alleen plezier bevorderen, maar ook om het bewustzijn van duurzame, gezonde en eerlijke voedingsmiddelen te vergroten. De aangeboden goederen omvatten een breed scala, van melk- en graanproducten tot zeldzame fruit- en groentevariëteiten tot zelfgemaakte sappen, schnapps, medicinale kruiden en nog veel meer.

Speciale aanbiedingen en activiteiten

Een van de hoogtepunten van biologische winterplezier is het gebied voor culinaire ervaringen, waarbij bezoekers niet alleen de producten kopen, maar het ook direct kunnen proberen. De traktaties die in de bar worden aangeboden, zijn sandwiches, zelfgemaakte gebakjes en prachtige wijnen. De Slow Food -wijnmaker van Wagram, die hun wijnen voor het eerst in Vöcklabruck zal presenteren, is een volledig nieuw aanbod.

Er is een speciaal culinair programma voor de kleine marktbezoekers. Florian Bucar, de chef -kok van de Daberer Biohotel van de Carinthian Gailtal, zal creatieve gerechten bereiden samen met kinderen op de 1e verdieping. Deze aanbieding bevordert de gastronomische interesse in de kindertijd en biedt een geweldige manier om samen te koken en te leren.

De markt vindt plaats in een gezellige sfeer en nodigt u uit om de regionale producten te ontdekken en ideeën uit te wisselen met de producenten. Het evenement opent zijn deuren vanaf 14:00 uur. tot 18:00 uur en biedt een onvergetelijke ervaring voor heel Vöcklabruck. Voor meer informatie over het programma kunnen geïnteresseerde partijen op elk moment de website Veranstaltung-biowintergenuss24" target = "_ blank" rel = "_ blank" rel = "_ blank" rel = "_ blank" bezoek