Biowinter élvezete: regionális finomságok és főzés Vöcklabruckban

Biowinter élvezete: regionális finomságok és főzés Vöcklabruckban

December 7-én egy nagyon különleges eseményre kerül sor a Vöcklabruckban, az OKH-Open Kulturális Központban: A Föld piacának szervezett organikus téli élvezete, amelyet 2022-ben alapítottak a Föld első felső-osztrák „Föld piaca”. A látogatók sokféle finomságot várhatnak, amelyek mindegyike a közvetlen közelében elkötelezett ökológiai termelőktől származik.

A piac központi szempontja a személyes kapcsolat a termelők és a vendégek között. Csak a 100% -ban biológiailag tanúsított termékeket kínálnak itt. Ennek nemcsak az élvezetet, hanem a fenntartható, egészséges és tisztességes ételek tudatosítását is fel kell ösztönöznie. A kínált áruk széles választékot tartalmaznak, a tej- és gabonatermékektől kezdve a ritka gyümölcs- és zöldségfajtákig, a háziak, a schnapps, a gyógynövények és még sok másig.

Különleges ajánlatok és tevékenységek

Az organikus téli élvezet egyik legfontosabb eleme a kulináris élmények területe, ahol a látogatók nemcsak a termékeket vásárolják, hanem közvetlenül is kipróbálhatják. A bár területén kínált ételek közé tartoznak a szendvicsek, a házi sütemények és a finom borok. A Wagram lassú élelmiszer -borásza, amely először bemutatja borát Vöcklabruckban, teljesen új ajánlat.

Van egy speciális kulináris program a kis piaci látogatók számára. Florian Bucar, a Carinthian Gailtal Daberer Biohotel séfje kreatív ételeket készít az 1. emeleten lévő gyermekekkel együtt. Ez az ajánlat elősegíti a gyermekkori gasztronómiai érdeklődést, és nagyszerű lehetőséget kínál a főzésre és a tanulásra.

A piac hangulatos légkörben zajlik, és felkéri Önt, hogy fedezze fel a regionális termékeket, és ötleteket cseréljen a termelőkkel. Az esemény 14:00 órától nyitja meg kapuit. 18:00 óráig és felejthetetlen élményt kínál az összes Vöcklabruck számára. A programmal kapcsolatos további információkért az érdekelt felek bármikor a www.okh.or látványt.