BioWinter Prépice: spécialités régionales et cuisine à Vöcklabruck

BioWinter Prépice: spécialités régionales et cuisine à Vöcklabruck

Le 7 décembre, un événement très spécial aura lieu au Centre culturel OKH-Open de Vöcklabruck: The Organic Winter Greamment, organisé par le marché de la Terre, qui a été établi comme le premier «marché autrichien de la Terre» en 2022. Ce marché unique invite tout le monde à découvrir et à profiter des joies de la production organique régionale. Les visiteurs peuvent attendre avec impatience une variété de spécialités, qui proviennent toutes de producteurs organiques engagés du voisinage immédiat.

A central aspect of this market is personal contact between producers and guests. Seuls les produits 100% biologiquement certifiés sont proposés ici. Cela devrait non seulement favoriser le plaisir, mais aussi pour sensibiliser les aliments durables, sains et équitables. Les marchandises offertes comprennent une large gamme, du lait et des produits céréaliers aux variétés rares de fruits et légumes aux jus faits maison, aux schnapps, aux herbes médicinales et bien plus encore.

Offres et activités spéciales

L'un des moments forts de la jouissance hivernale biologique est le domaine des expériences culinaires, où les visiteurs achètent non seulement les produits, mais peuvent également l'essayer directement. Les friandises offertes dans le bar comprennent des sandwichs, des pâtisseries maison et des vins exquis. Le vigneron Slow Food de Wagram, qui présentera leurs vins pour la première fois à Vöcklabruck, est une toute nouvelle offre.

Il existe un programme culinaire spécial pour les petits visiteurs du marché. Florian Bucar, le chef du biohotel Daberer du carinthien Gailtal, préparera des plats créatifs avec des enfants au 1er étage. Cette offre favorise l'intérêt gastronomique pour l'enfance et offre un excellent moyen de cuisiner et d'apprendre ensemble.

Le marché se déroule dans une atmosphère confortable et vous invite à découvrir les produits régionaux et à échanger des idées avec les producteurs. L'événement ouvre ses portes à partir de 14h00. à 18h00 et offre une expérience inoubliable pour tous les Vöcklabruck. Pour plus d'informations sur le programme, les parties intéressées peuvent à tout moment le site Web www.okh.or visitez.