BIOWINTIINTI -nautinto: Alueelliset herkut ja ruoanlaitto Vöcklabruckissa

BIOWINTIINTI -nautinto: Alueelliset herkut ja ruoanlaitto Vöcklabruckissa

7. joulukuuta hyvin erityinen tapahtuma järjestetään Vöcklabruckin OKH-avoimessa kulttuurikeskuksessa: Organic Winter-nautinto, jonka järjestävät maapallon markkinat, jotka perustettiin ensimmäiseksi Ylä-Itävallan ”maan markkinoille” vuonna 2022. Tämä ainutlaatuinen markkinat kutsuvat kaikkia löytämään ja nauttimaan alueellisen orgaanisen tuotannon joista. Vierailijat voivat odottaa erilaisia herkkuja, jotka kaikki ovat peräisin sitoutuneilta orgaanisista tuottajista välittömästä läheisyydestä.

Näiden markkinoiden keskeinen osa on tuottajien ja vieraiden henkilökohtainen yhteyshenkilö. Tässä tarjotaan vain tuotteita, jotka ovat 100% biologisesti sertifioituja. Tämän ei pitäisi vain edistää nautintoa, vaan myös lisätä tietoisuutta kestävistä, terveellisistä ja oikeudenmukaisista ruuista. Tarjotut tavarat sisältävät laajan valikoiman maidosta ja viljatuotteista harvinaisten hedelmä- ja vihanneslajikkeisiin kotitekoisiin mehuihin, schnappiin, lääkkeisiin ja paljon muuta.

Erikoistarjoukset ja aktiviteetit

Yksi orgaanisen talven nautinnon kohokohdista on kulinaaristen kokemusten alue, jolla kävijät eivät vain osta tuotteita, vaan voivat myös kokeilla sitä suoraan. Baarialueella tarjotut herkut sisältävät voileipiä, kotitekoisia leivonnaisia ja hienoja viinejä. Wagramin hidas viininvalmistaja, joka esittelee viininsä ensimmäistä kertaa Vöcklabruckissa, ovat täysin uusi tarjous.

Pienille markkinoille kävijöille on erityinen kulinaarinen ohjelma. Carinthian Gailtalista peräisin olevan Daberer Biohotelin kokki Florian Bucar valmistaa luovia ruokia yhdessä 1. kerroksessa olevien lasten kanssa. Tämä tarjous edistää gastronomista kiinnostusta lapsuuteen ja tarjoaa loistavan tavan kokata ja oppia yhdessä.

Markkinat tapahtuvat viihtyisässä ilmapiirissä ja kutsuvat sinut löytämään alueelliset tuotteet ja vaihtamaan ideoita tuottajien kanssa. Tapahtuma avaa ovensa klo 14.00. klo 18.00. ja tarjoaa unohtumattoman kokemuksen kaikille Vöcklabruckille. Lisätietoja ohjelmasta, kiinnostuneet osapuolet voivat milloin tahansa verkkosivustolla www.okh.or vierailu.