Profiction de bière Redéfinie: Wildshut de gut stiegl dans le Gault & Millau Excellent

Profiction de bière Redéfinie: Wildshut de gut stiegl dans le Gault & Millau Excellent

À St. Pantaleon, le Wildshut de Stiegl Gut a reçu une grande reconnaissance parce que sa carte de bière a été nommée la meilleure en Autriche lors du dernier Gault & Millau Gourmetführer. Ce prix fait référence au Gault & Millau 2025, une collection complète qui comprend plus de 1 600 adresses dans le commerce de la restauration.

Le Gault & Millau est l'un des leaders les plus importants pour les gourmets et les amateurs de restaurants. Dans sa 46e édition, il propose non seulement un guide de restaurant, mais aussi un hôtel et un guide de vin pour l'Autriche, ainsi que des guides spéciaux pour Tiro et le Tyrol du Sud. La variété et la qualité de ces adresses font du guide une source populaire d'informations pour les connaisseurs.

convaincant la qualité et la régionalité de la bière

En particulier, la carte de la bière de l'intestin stiegl a convaincu les éditeurs. Le domaine propose une sélection exceptionnelle, y compris de la bière, qui mûrit dans les enchères traditionnelles de Tona géorgienne, une base de barils de whisky et d'autres cuvées exclusives à partir de céréales originales. Une recommandation de bière appropriée est également proposée pour chaque plat, ce qui offre aux visiteurs une expérience gustative unique.

Le concept de la succession est fortement basé sur la régionalité. En plus de la brasserie avec sa propre boutique de malt, The Stiegl Gut propose également une entreprise de torréfaction, un restaurant avec une maison d'hôtes et une agriculture biologique. Ces divers aspects de la production et de la gastronomie sont conformes à la philosophie, aux ressources locales et aux techniques traditionnelles.

Le prix de la carte de bière n'est pas seulement une reconnaissance pour le Wildshut de gouttes Stiegl, mais aussi un signe de l'importance croissante des bières régionales et de la gastronomie de haute qualité en Autriche. Cela contribue à la promotion et à l'appréciation des produits et traditions locaux.

La décision de choisir le Wildshut Stiegl intestin comme la meilleure carte de bière illustre la force innovante et la haute qualité que l'on peut trouver dans la scène de la restauration autrichienne. La combinaison des techniques de brassage traditionnelles et des affirmations de plaisir moderne en fait un bon représentant exemplaire de la culture de la bière domestique.

Pour plus d'informations sur les offres de bière exceptionnelles des gouttes de stiegl Wildshut et sa philosophie de la régionalité, un regard sur le rapport sur www.tips.at .