Art et cuisine: le brunch de performance au cœur de Kottes

Art et cuisine: le brunch de performance au cœur de Kottes

p Brunch de l'erformance - Les retards d'art et de culinaires sont connectés de manière très spéciale. Dans Leopolds, un charmant hameau dans la municipalité de Kottes-Purk, un tel brunch a récemment eu lieu dans la cour idyllique de la famille Glaßner. Ici, la cuisson traditionnelle de pain et des moulins se trouvait au centre de l'événement, qui a non seulement offert des spécialités, mais comprenait également des performances culturelles.

Cet événement spécial a été organisé par les clubs 4rest sous la direction d'Anne Glassner and Art., dont la présidente est Regina Picker. Lorsque les invités sont arrivés, ils ont été accueillis avec de délicieuses tartinades et un petit programme de soutien musical. Le Singkreis Kottes, dirigé par Christine Glaßner, a adouci le début de l'événement avec des chansons de moulin traditionnelles.

Art rencontre

Dans le cadre du brunch, les visiteurs ont également pu vivre une impressionnante installation vidéo intitulée "Foodprints". Diverses entreprises régionales et leur art de pain ont été documentés dans ce projet, dont les Glaßners, qui ont fièrement présenté leur ferme. L'exposition a déjà été présentée dans le musée technique de Vienne et dans d'autres villes comme Dortmund et Grenade.

Un point culminant spécial du brunch a été une conférence informative de Günther Pedrotti, qui a traité le monde fascinant de Mills. Dans sa conférence, il a expliqué les relations historiques, illuminé les processus techniques et a donné un aperçu intéressant des influences culturelles que les artisanat de Miller avaient au cours des siècles.

Les participants ont également eu l'occasion de profiter de la performance "Occuped Bread" organisée par la danseuse Cornelia Voglmayr et l'artiste Peter Kollreider. L'accent était mis sur les sujets de la nourriture et les modèles comportementaux associés. Il a été présenté vivant sur la façon dont les gens communiquent sur la nourriture et les boissons et quel rôle la nourriture joue dans la culture.

Bien sûr, la composante culinaire de ce brunch n'a pas pu manquer. Le menu était diversifié et comprenait le strudel de légumes, le strudel d'épinards, les taches d'herbes ainsi que diverses trempettes et salades. À la gloire du couronnement, il y avait des friandises telles que des souris cuites au four, des baies de mamies et des gâteaux maison, préparés par l'auberge "Zur Alten Mühle" à Kottes et dirigé par Monika Bauer.

Ce brunch de performance n'était pas seulement un festival pour les sens, mais aussi une combinaison réussie d'art, de culture régionale et de cuisine traditionnelle. De tels événements réunissent la communauté et favorisent la sensibilisation aux traditions locales et l'importance de la nutrition dans la société. Pour plus d'informations sur ce nouveau concept et les événements à venir, un aperçu du site Web de www.noen.at .