Arte y cocina: el brunch de rendimiento en el corazón de los kottes

Arte y cocina: el brunch de rendimiento en el corazón de los kottes

p brunch erformance: el arte y los retrasos culinarios están conectados de una manera muy especial. En Leopolds, una aldea encantadora en el municipio de Kottes-Purk, tal brunch tuvo lugar recientemente en el idílico tribunal de la familia Glaßner. Aquí la cocción tradicional de pan y las fábricas estaba en el centro del evento, que no solo ofrecía manjares, sino que también incluía actuaciones culturales.

Este evento especial fue organizado por los clubes 4Rest bajo la dirección de Anne Glassner y Art., Cuya presidenta es Regina Picker. Cuando llegaron los invitados, fueron bienvenidos con deliciosos spreads y un pequeño programa de apoyo musical. Los Singkreis Kottes, dirigidos por Christine Glaßner, endulzaron el comienzo del evento con canciones tradicionales de fábricas.

Art se reúne

Como parte del brunch, los visitantes también pudieron experimentar una impresionante instalación de video titulada "Foodprints". Varias empresas regionales y su arte de hornear de pan se documentaron en este proyecto, incluidos los Glaßners, quienes presentaban con orgullo su granja. La exposición ya se mostró en el Museo Técnico de Viena y en otras ciudades como Dortmund y Granada.

Un punto culminante especial del brunch fue una conferencia informativa de Günther Pedrotti, que trató el fascinante mundo de las fábricas. En su conferencia, explicó las relaciones históricas, los procesos técnicos iluminados y dio información interesante sobre las influencias culturales que las manualidades de Miller tenían a lo largo de los siglos.

Los participantes también tuvieron la oportunidad de disfrutar de la actuación de "pan ocupado" organizado por la bailarina Cornelia Voglmayr y el artista Peter Kollreider. La atención se centró en los temas de los alimentos y los patrones de comportamiento asociados. Se presentó vivo cómo las personas se comunican sobre la comida y las bebidas y qué papel juega la comida en la cultura.

Por supuesto, el componente culinario de este brunch no podía faltar. El menú era diverso e incluía strudel de vegetales, strudel de espinacas, manchas de hierbas, así como varias salsas y ensaladas. Para la gloria de la corona, había dulces como ratones horneados, bahías de abuelas y pasteles caseros, preparados por la posada "Zur Alten Mühle" en Kottes y dirigido por Monika Bauer.

Este brunch de actuación no fue solo un festival para los sentidos, sino también una combinación exitosa de arte, cultura regional y cocina tradicional. Tales eventos reúnen a la comunidad y promueven la conciencia de las tradiciones locales y la importancia de la nutrición en la sociedad. Para obtener más información sobre este nuevo concepto y los próximos eventos, un vistazo al sitio web de .