Art and Cuisine: Performance Brunch i hjertet af Kottes

Art and Cuisine: Performance Brunch i hjertet af Kottes

p erformance -brunch - Kunst og kulinariske forsinkelser er forbundet på en meget speciel måde. I Leopolds, en charmerende landsby i Kottes-Purk-kommunen, fandt en sådan brunch for nylig sted i Glaßner-familiens idylliske domstol. Her var den traditionelle bagning af brød og møllerne i centrum af begivenheden, som ikke kun tilbød delikatesser, men også omfattede kulturelle forestillinger.

Denne specielle begivenhed blev arrangeret af klubberne 4rest under ledelse af Anne Glassner og Art., hvis formand er Regina Picker. Da gæsterne ankom, blev de velkomne med lækre opslag og et lille musikalsk støttende program. Singkreis Kottes, ledet af Christine Glaßner, sødede begyndelsen af begivenheden med traditionelle møllesange.

kunst møder

Som en del af brunch var besøgende også i stand til at opleve en imponerende videoinstallation med titlen "FoodPrints". Forskellige regionale virksomheder og deres brødbagekunst blev dokumenteret i dette projekt, herunder Glaßners, der stolt præsenterede deres gård. Udstillingen blev allerede vist på det tekniske museum i Wien og i andre byer som Dortmund og Granada.

Et specielt højdepunkt i brunch var et informativt foredrag af Günther Pedrotti, der behandlede den fascinerende verden af Mills. I sit foredrag forklarede han historiske forhold, oplyste tekniske processer og gav interessant indsigt i de kulturelle påvirkninger, som Miller -håndværket havde gennem århundreder.

Deltagerne havde også muligheden for at nyde forestillingen "besat brød" iscenesat af danseren Cornelia Voglmayr og kunstneren Peter Kollreider. Fokus var på emnerne med mad og de tilknyttede adfærdsmønstre. Det blev præsenteret i live, hvordan folk kommunikerer om mad og drikke, og hvilken rolle maden spiller i kultur.

Selvfølgelig kunne den kulinariske komponent ved denne brunch ikke mangle. Menuen var forskelligartet og inkluderede vegetabilsk strudel, spinatstrudel, urtepletter samt forskellige dips og salater. Til den kronende herlighed var der søde godbidder som bagt mus, grannies -bugter og hjemmelavede kager, tilberedt af kroen "Zur Alten Mühle" i Kottes og ledet af Monika Bauer.

Denne forestillingsbrunch var ikke kun en festival for sanserne, men også en vellykket kombination af kunst, regional kultur og traditionelt køkken. Sådanne begivenheder samler samfundet og fremmer opmærksomhed om lokale traditioner og vigtigheden af ernæring i samfundet. For mere information om dette nye koncept og kommende begivenheder, et kig på hjemmesiden til www.noen.at .