Liha tarbimine ja tunnetus: miks mitte jõuda meile keskkonnateabeni

Liha tarbimine ja tunnetus: miks mitte jõuda meile keskkonnateabeni

Liha tarbimise keskkonnamõju arutelu muutub üha intensiivsemaks. Käesolev uuring Viini Neustadti rakendusteaduste ülikoolis on nüüd selgus, et paljud tarbijad rakendavad ilmselt oma lihatoidu õigustamiseks alateadlikke strateegiaid. Need strateegiad on seotud psühholoogilise nähtusega, mida tuntakse kognitiivse dissonantsi nime all. See on ebameeldiv tunne, et välimus ei ole kooskõlas meie tegeliku tegevusega.

"Keskkonna lihatarbimise negatiivsed tagajärjed on juba ammu teada olnud," selgitab Viini Neustadti rakendusteaduste ülikooli turundusinstituudi teadusuuringute assistent Tatjana Kwasny. "Kuid kuigi tarbijatel on see teave, on neil raske oma käitumist muuta." Uuring näitab, et paljud inimesed kipuvad keskkonnamõjusid relativiseerima või ignoreerima teavet keskkonnakahjustuste kohta, et end leevendada ja dissonantsi tunnet minimeerida.

kognitiivne dissonants kui psühholoogiline nähtus

Uurimistöö osa keskendub sellele, kuidas inimesed reageerivad teabele liha negatiivse keskkonnamõju kohta. Varasemad uuringud pühendasid enamasti loomade kannatuste teemale, otsustades, et tarbijad vähendavad lihatarbimist, kui nad seisavad silmitsi mittevalulise loomakasvatusega. FH Wieneri Neustadti uus uuring süvendab seda teemat ja vaadelda, kas ja kuidas keskkonnateave on sarnane.

Uurimistöö esimesed tulemused näitavad, et paljud tarbijad reageerivad keskkonnateabega silmitsi seista kaitsemehhanismidega. Nad ignoreerivad või relativiseerivad teavet. Seejuures püüavad nad vältida sisemist konflikti teadmiste ja tegevuse vahel, mis on põnev teadmine.

"Ebameeldiva dissonantsi tunde lahustumine on inimeste loomulik reaktsioon otsustusolukordades, kus nad on rebenenud," ütles magistriprogrammi "Majanduskonsultatsioon ja juhtimine" juht Sarah Marth ning turunduse instituudi teadusuuringute assistent. Ta rõhutab, et uuringute eesmärk on välja selgitada, kas teave liha tarbimise negatiivse keskkonnamõju kohta võib põhjustada tõhusaid muutusi inimeste käitumises. Tulemused võiksid anda olulist teavet selle kohta, kuidas hariduskampaaniaid tuleks kavandada, et tegelikult tarbimiskäitumist mõjutada.

Paljude jaoks on liha tarbimise teema ühendatud eetiliste ja ökoloogiliste kaalutlustega. Teadlased loodavad, et nende töö aitab tõsta teadlikkust ja edendada jätkusuutlikumat eluviisi, mis on keskkonna jaoks vähem stressirohke. Selle põneva uuringu täiendavad teadmised ja üksikasjad on saadaval bünd "bünd". .