استهلاك اللحوم والإدراك: لماذا لا تصل إلينا المعلومات البيئية

استهلاك اللحوم والإدراك: لماذا لا تصل إلينا المعلومات البيئية

أصبحت المناقشة حول التأثير البيئي لاستهلاك اللحوم مكثفًا بشكل متزايد. كشفت دراسة حالية في جامعة فيينا نيوستادت للعلوم التطبيقية الآن أن العديد من المستهلكين يطبقون استراتيجيات اللاواعية على ما يبدو لتبرير وجبة اللحوم الخاصة بهم. ترتبط هذه الاستراتيجيات بظاهرة نفسية تعرف باسم التنافر المعرفي. هذا هو الشعور غير السار بأن المظهر لا يتماشى مع عملنا الفعلي.

التنافر المعرفي كظاهرة نفسية

جزء من البحث على كيفية تفاعل الناس مع المعلومات حول التأثير البيئي السلبي للحوم. كرست الدراسات السابقة في الغالب أنفسهم لموضوع معاناة الحيوانات من خلال تحديد أن المستهلكين يقللون من استهلاك اللحوم إذا واجهوا تربية الحيوانات غير المناسبة. تعمق الدراسة الجديدة التي أجراها FH Wiener Neustadt هذا الموضوع وينظر إلى ما إذا كانت المعلومات البيئية لها تأثير مماثل.

تشير النتائج الأولى للبحث إلى أن العديد من المستهلكين يتفاعلون مع آليات الدفاع عند مواجهة المعلومات البيئية. يتجاهلون أو يرتبطون بالمعلومات. عند القيام بذلك ، يحاولون تجنب الصراع الداخلي بين المعرفة والعمل ، وهو معرفة مثيرة.

بالنسبة للكثيرين ، يتم دمج موضوع استهلاك اللحوم مع الاعتبارات الأخلاقية والبيئية. يأمل العلماء أن يساعد عملهم في زيادة الوعي وتعزيز نمط حياة أكثر استدامة أقل إرهاقًا للبيئة. تتوفر المزيد من الأفكار والتفاصيل حول هذه الدراسة المثيرة