Fleischerei Seidl: régionalité dans chaque saucisse de Lichtenwörth
Fleischerei Seidl: régionalité dans chaque saucisse de Lichtenwörth
Dans Lichtenwörth, le Butcher Seidl s'est déjà fait un nom pour son fort accent sur la régionalité. Les gestionnaires, Clemens et Matthias Seidl, comptent sur des produits qui proviennent directement de la région. Cette philosophie souligne non seulement la qualité des marchandises, mais soutient également l'agriculture locale.
Le boucher déplace sa viande de haute qualité exclusivement des agriculteurs sélectionnés de la région, ce qui est non seulement bénéfique pour l'environnement, mais favorise également la préservation des techniques agricoles traditionnelles. "Nous n'obtenons que notre viande d'agriculteurs qui travaillent dans un rayon de quelques kilomètres", explique les frères Seidl. Cela garantit que les produits sont frais et de haute qualité.
Support de l'agriculture locale
Le Fleischerei Seidl est un bon exemple d'une entreprise qui apprécie le contact étroit avec les producteurs. Cela promeut non seulement la confiance des clients, mais aussi une chaîne d'approvisionnement transparente. Les Seidls travaillent en étroite collaboration avec les agriculteurs pour s'assurer que les animaux vivent d'une manière adaptée à l'espèce et que la qualité de la viande reste élevée.
Cette coopération renforce l'économie régionale et la dépendance à l'égard des chaînes d'approvisionnement industrielle à grande échelle est réduite. Dans le même temps, les Fleischerei Seidl peuvent répondre aux souhaits spécifiques de ses clients et offrir des produits de saison.
La philosophie de la régionalité peut également être trouvée dans la sélection des produits. En plus de la viande classique, le boucher propose également une variété de spécialités régionales qui plaisent aux locaux et aux visiteurs.
En plus de la qualité des produits, le fleischerei seidl est également impliqué dans des questions sociales. Les frères font campagne activement pour le développement durable dans la région et sont forts pour la promotion de pratiques respectueuses de l'environnement en agriculture.
Dans l'ensemble, on peut dire que le fleischerei seidl à Lichtenwörth est considéré comme un pionnier de la régionalité. Non seulement les clients et les fournisseurs qui font partie de cette économie à orientation locale apprécient cet engagement. Further information on this interesting initiative and the products of the butcher shop can be found on www.meinbezirk.at peut être lu.