Fleischerei Seidl: Περιφέρεια σε κάθε λουκάνικο από το Lichtenwörth

Veröffentlicht:

Von:

Στο Lichtenwörth, ο Seidl Butcher έχει ήδη κάνει ένα όνομα για τον εαυτό του για την έντονη εστίασή του στην περιφερειακή. Οι διευθυντές, οι Clemens και Matthias Seidl, βασίζονται σε προϊόντα που προέρχονται απευθείας από την περιοχή. Αυτή η φιλοσοφία όχι μόνο τονίζει την ποιότητα των αγαθών, αλλά και υποστηρίζει την τοπική γεωργία.

Το κρεοπωλείο μετακινεί αποκλειστικά το κρέας υψηλής ποιότητας από επιλεγμένους αγρότες στην περιοχή, η οποία δεν είναι μόνο επωφελής για το περιβάλλον, αλλά προωθεί και τη διατήρηση των παραδοσιακών γεωργικών τεχνικών. "Λαμβάνουμε μόνο το κρέας μας από τους αγρότες που εργάζονται σε ακτίνα μερικά χιλιόμετρα", εξηγεί οι αδελφοί Seidl. Αυτό εξασφαλίζει ότι τα προϊόντα είναι φρέσκα και υψηλής ποιότητας.

Υποστήριξη της τοπικής γεωργίας

Το Fleischerei Seidl είναι ένα καλό παράδειγμα μιας εταιρείας που εκτιμά στενή επαφή με τους παραγωγούς. Αυτό όχι μόνο προωθεί την εμπιστοσύνη των πελατών, αλλά και μια διαφανή αλυσίδα εφοδιασμού. Οι Seidls συνεργάζονται στενά με τους αγρότες για να εξασφαλίσουν ότι τα ζώα ζουν με έναν κατάλληλο τρόπο και η ποιότητα του κρέατος παραμένει υψηλή.

Η συνεργασία αυτή ενισχύει την περιφερειακή οικονομία και μειώνεται η εξάρτηση από τις μεγάλες βιομηχανικές αλυσίδες εφοδιασμού. Ταυτόχρονα, το Fleischerei Seidl μπορεί να ανταποκριθεί στις συγκεκριμένες επιθυμίες των πελατών του και να προσφέρει εποχιακά προϊόντα.

Η φιλοσοφία της περιφερειακής χρήσης μπορεί επίσης να βρεθεί στην επιλογή των προϊόντων. Εκτός από το κλασικό κρέας, ο κρεοπωλείο προσφέρει επίσης μια ποικιλία περιφερειακών ειδικότητες που απευθύνονται τόσο στους ντόπιους όσο και στους επισκέπτες.

Εκτός από την ποιότητα των προϊόντων, το Fleischerei Seidl εμπλέκεται επίσης σε κοινωνικά θέματα. Οι αδελφοί εκστρατεύουν ενεργά για βιώσιμη ανάπτυξη στην περιοχή και είναι ισχυροί για την προώθηση φιλικών προς το περιβάλλον πρακτικές στη γεωργία.

Συνολικά, μπορεί να ειπωθεί ότι το Fleischerei Seidl στο Lichtenwörth θεωρείται πρωτοπόρος της περιφερειακής. Όχι μόνο οι πελάτες και οι προμηθευτές που αποτελούν μέρος αυτής της τοπικά προσανατολισμένης οικονομίας εκτιμούν αυτή τη δέσμευση. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτήν την ενδιαφέρουσα πρωτοβουλία και τα προϊόντα του καταστήματος κρεοπωλείων μπορούν να βρεθούν στο Μπορεί να διαβαστεί.