Waldviertel asztali kultúra: Kulináris esemény a ködös keverékben lelkes

Waldviertel asztali kultúra: Kulináris esemény a ködös keverékben lelkes

november 6 -án a "Waldviertler Tischkultur" kulináris élmény sorozat második demonstrációjára került sor a Waidhofen ködös keverékében, és az esemény valódi siker volt. Az esemény számos olyan vendéget vonzott, akik lelkesen voltak a természet, a kulináris és a művészet kombinációjáról. Az eladott étterem vonzó hangulatában a vendégeket ízletes utazásra vitték a Waldviertel -en keresztül.

Az esemény középpontjában két tehetséges séf volt: Matthias Ambroy, a Nondorfban lévő Ambroy étteremből és a rangos motorháztetőben, Bernhard Zimmerl -ből, aki a ködös keverékben a konyhában vezette a gyeplőt. Együtt különféle finom ételeket mutattak be, amelyek megtestesítették a régió ízeit és termékeit.

fesztivál a szájpadhoz

Az ételek csodálatos betekintést nyújtottak a Waldviertel kulináris sokféleségébe. Többek között a vendégek sült burgonyát és ponty pizzát élveztek. Különösen figyelemre méltó volt a Waldviertel Jakobsmassel és a Whisky és a FIR -porral finomított Panna cotta. A vaddisznó -wan -szel ellátott maronos leves, valamint a szarvasok és a répa főétele más finom alkotások, amelyeket a szakácsok készítettek.

A kulináris élményt olyan finom italok kerekítették, mint például a Whisky a Destillerie Haiderből, Roggenreith -ben. Doris Ploner és Jasmin Haider, a régió két innovatív vállalkozója vállalta az öröm nagyköveteinek szerepét, és gondoskodott arról, hogy a vendégek ne csak enni tudjanak, hanem ünnepeket is.

De az esemény nemcsak finomságokat kínált. A művészet szintén döntő szerepet játszott. A szabadúszó művész, Judith Kerndl bizonyította képességeit azáltal, hogy képet festett az esti egyik fő színészről, a Föld Apple -ről. A vendégek képesek voltak átnézni a vállát, és belépni egy kreatív cserebe.

"Két teljesen lefoglalt rendezvényen sikerült elérnünk a Waldviertel asztali kultúra sikeres kezdetét" - mondta Tom Bauer, a Waldviertel GmbH rendeltetési helyének ügyvezető igazgatója. "A résztvevők pozitív visszajelzései megerősítik, hogy a következő évben folytatjuk ezt a sikeres kurzust. Szeretnénk továbbra is használni a Waldviertler Köch -t: Inside, Producer: Belső, Kézművesek: Belső és Művészek: Vissza a reflektorfénybe." Az esemény megmutatta, hogy a Waldviertelben milyen erős természet, kulináris és művészet kapcsolódnak egymáshoz, és a látogatók nemcsak megkóstolták, hanem érezzék magukat is.

További információk a különleges eseményekről és a jövőbeli eseményekről, .

Kommentare (0)