Waldviertel Table Culture: Kulinarski događaj u maglovitom miksu entuzijastično
Waldviertel Table Culture: Kulinarski događaj u maglovitom miksu entuzijastično
6. studenoga, druga demonstracija serije kulinarskog iskustva "Waldviertler Tischkultur" dogodila se u Foggy Mixu u Waidhofenu i događaj je bio pravi uspjeh. Događaj je privukao brojne goste koji su bili oduševljeni kombinacijom prirode, kulinarstva i umjetnosti. U privlačnom ambijentu prodanog restorana, gosti su prešli na ukusno putovanje kroz Waldviertel.
Fokus događaja bio je na dva talentirana kuhara: Matthias Ambrozy iz restorana Ambrozy u Nondorf -u i prestižni kuhar s hood -om Bernhard Zimmerl, koji je vodio uzde u kuhinji u maglovitoj miksu. Zajedno su predstavili razna ukusna jela koja su utjelovila okuse i proizvode u regiji.
Festival za nepce
Jela su ponudila prekrasan uvid u kulinarsku raznolikost Waldviertela. Između ostalog, gosti su uživali u pečenom krumpiru i pizzi od šarana. Waldviertel Jakobsmussel i Panna Cotta, koji su bili rafinirani viskijem i jelskom prašinom, bili su posebno zapaženi. Juha za maroning s divljim svinjama i glavno jelene i repe druge su ukusne kreacije koje su kuhari stvorili.
Ali događaj je ne samo ponudio delicije. Umjetnost je također igrala ključnu ulogu. Slobodna umjetnica Judith Kerndl pokazala je svoje vještine slikajući sliku jednog od glavnih glumaca večeri, Earth Apple. Gosti su mogli pogledati preko ramena i ući u kreativnu razmjenu.
"S dva potpuno rezervirana događaja uspjeli smo postići uspješan početak stolne kulture Waldviertel", kaže Tom Bauer, generalni direktor odredišta Waldviertel GmbH. "Pozitivne povratne informacije sudionika potvrđuju da ćemo nastaviti ovaj uspješan tečaj sljedeće godine. Željeli bismo nastaviti koristiti Waldviertler Köch: Inside, Producter: Inside, Craftsmen: Inside and Artists: Natrag u središtu pozornosti iznutra." Događaj je pokazao kako su snažna priroda, kulinarska i umjetnost povezana jedni s drugima u Waldviertelu, a posjetitelji ga ne samo mogu okusiti, već i osjećati.
Za više informacija o ovom posebnom događaju i budućim događajima, .
Kommentare (0)