Kultura stolního stolu Waldviertel: Kulinářská událost v mlhavé směsi nadšená

Kultura stolního stolu Waldviertel: Kulinářská událost v mlhavé směsi nadšená

6. listopadu se v mlhavé směsi ve Waidhofenu konala druhá demonstrace série kulinářských zkušeností „Waldviertler Tischkultur“ a událost byla skutečným úspěchem. Akce přilákala mnoho hostů, kteří byli nadšeni kombinací přírody, kulináře a umění. V přitažlivé atmosféře prodané restaurace byli hosté vyjadřeni na chutnou cestu Waldviertel.

Zaměření události bylo zaměřeno na dva talentované kuchaře: Matthias Ambrozy z restaurace Ambrozy v Nondorfu a prestižní šéfkuchař Hood Bernhard Zimmerl, který vedl otěže v kuchyni v mlhavé směsi. Společně představili řadu lahodných jídel, která ztělesňovala příchutě a výrobky v regionu.

Festival pro patro

Jídla nabídla nádherný vhled do kulinářské rozmanitosti Waldviertel. Mimo jiné si hosté užili pečené brambory a pizzu v kaprech. Zvláště pozoruhodné byly Waldviertel Jakobsmussel a Panna Cotta, která byla rafinována whisky a jedle prachem. Maroningová polévka s Wild Boar Wan a hlavním průběhem jelenů a řepy jsou další chutné výtvory, které šéfkuchaři vytvořili.

, ale událost nejen nabídla lahůdky. Umění také hrálo klíčovou roli. Umělec na volné noze Judith Kerndl předvedl své dovednosti malováním obrázku jednoho z hlavních herců večera, Země Apple. Hosté se dokázali podívat přes rameno a vstoupit do kreativní výměny.

"Se dvěma plně rezervovanými událostmi jsme byli schopni dosáhnout úspěšného začátku stolní kultury Waldviertel," říká Tom Bauer, generální ředitel cíle Waldviertel GmbH. „Pozitivní zpětná vazba od účastníků potvrzuje, že budeme pokračovat v tomto úspěšném kurzu příští rok. Chtěli bychom i nadále používat Waldviertler Köch: Inside, Producent: Inside, Craftsmen: Inside and Artists: Zpátky v centru pozornosti uvnitř.“ Tato událost ukázala, jak silná povaha, kulinářské a umění jsou vzájemně spojeny ve Waldviertel, a návštěvníci ji nejen ochutnali, ale také cítit.

Další informace o této zvláštní události a budoucích událostech