Vietējā gastronomija spīd: Floh saņem nākotnes balvu un kapuces

Vietējā gastronomija spīd: Floh saņem nākotnes balvu un kapuces

Mörwald restorāns "Toni M." Feuersbrunn vadošais Tullner rajona restorāns ir izveidojis sevi un saņēmis balvu no Gault & Millau ar iespaidīgiem četriem kapucēm. Tas iespaidīgi parāda, ka tas ir Austrijas gastronomijas augšgalā.

Šajā slavenā restorāna ceļveža jaunākajā izdevumā ir pavisam 15 restorāni no Tulln reģiona, kas ir atzīti par viņu kulinārijas īpašībām. Tas ne tikai uzsver dažādību, bet arī augsto ēdamo mākslas darbu kvalitāti, kas tiek piedāvāti šajā jomā.

balvas un vērtīgas

Restorāns ir arī pelnījis īpašu pieminēšanu Langenlebarnā, kurai tika piešķirta Lejas Austrijas nākotnes balva. Tāpēc Elisabeth un Josef Floh pāris var cerēt uz šo prestižo cenu, kas maksā atzinību par viņu sniegumu ēdināšanas tirdzniecībā.

Gault & Millau, Martina un Kārļa Hohenlohe autori uzsver 2025. gada Austrijas virtuves izdevuma priekšvārdu turpina piesaistīt viesus no visas pasaules. "Ar godīgu meistarību, radošām idejām un viesmīlību, kas nav otra", viņi apraksta valsts gastronomiju. Šie vārdi parāda lepnumu un aizraušanos ar mājas virtuvi.

Tullera apgabalā gastronomija tiek uzskatīta ne tikai par biznesu, bet arī kā mākslas formu. Tādu restorānu panākumi kā Mörwald "Toni M." Un Floh Inn ir dzīvs pierādījums tam, ka virtuvē tiek apbalvota kvalitāte un radošums. Izmantošana izciliem produktiem un unikāla garšas pieredze ne tikai piesaista vietējos iedzīvotājus, bet arī tūristus, kurus interesē reģionālās specialitātes.

Šīs balvas un novērtējumi ir ne tikai svarīgi atsevišķiem restorāniem, bet arī visa reģiona pazīme. Tulln gastronomiskā ainava ir tikpat dinamiska un daudzsološa, kad runa ir par citu uzņēmumu turpmāko attīstību un veicināšanu. "Ar pareizo tradīciju un inovāciju sajaukumu," sacīja autori, Austrijas virtuve arī turpmāk būs neatņemama starptautisko kulinārijas prieku sastāvdaļa.

Lai iegūtu papildinformāciju par izciliem restorāniem un balvu fona, .