Kohalik gastronoomia särab: FLOH saab tulevase auhinna ja kapotid

Kohalik gastronoomia särab: FLOH saab tulevase auhinna ja kapotid

Mörwaldi restoran "Toni M." Feuersbrunnis on Tulneri rajooni juhtiv restoran asutanud end ja saanud auhinna Gault & Millault muljetavaldava nelja kapotiga. See näitab muljetavaldavalt, et see on Austria gastronoomia tipus.

Selles tuntud restoranijuhendi viimases väljaandes on Tullni piirkonnast kokku 15 restorani, mida tunnustatakse nende kulinaarsete omaduste poolest. See ei rõhuta mitte ainult mitmekesisust, vaid ka selles valdkonnas pakutavate söödavate kunstiteoste kõrget kvaliteeti.

auhinnad ja väärt

Restoran väärib ka erilist mainimist Langenlebarnis, mille autasustati madalam Austria tuleviku auhind. Seetõttu võivad Elisabeth ja Josef Flohi paar oodata seda mainekat hinda, mis tunnustab nende tulemuslikkust toitlustuskaubanduses.

Gault & Milla, Martina ja Karl Hohenlohe autorid rõhutavad Austria köögi 2025. aasta väljaande eessõnas endiselt külalisi kogu maailmast. "Ausa meisterlikkuse, loominguliste ideede ja külalislahkusega, mis on ületamatu", kirjeldavad nad riigi gastronoomiat. Need sõnad näitavad uhkust ja kirge kodumaise köögi üle.

Tullneri rajoonis ei peeta gastronoomiat mitte ainult ettevõtteks, vaid ka kunstivormiks. Selliste restoranide edu nagu Mörwald "Toni M." Ja Floh Inn on elavad tõendid selle kohta, et kvaliteeti ja loovust on köögis premeeritud. Suurepäraste toodete kasutamine ja ainulaadne maitsekogemus ei köida mitte ainult kohalikud, vaid ka turiste, kes on huvitatud piirkondlikest erialadest.

Need auhinnad ja tunnustused pole mitte ainult üksikute restoranide olulised verstapostid, vaid ka märk kogu piirkonnast. Tullni gastronoomiline maastik on sama dünaamiline ja paljutõotav, kui tegemist on teiste ettevõtete edasise arendamise ja edendamise osas. "Traditsioonide ja innovatsiooni õige seguga," ütlesid autorid, on Austria köök jätkuvalt rahvusvaheliste kulinaarsete võlude lahutamatu osa.

Lisateavet auhindade suurepäraste restoranide ja tausta kohta, See .