Сбогом на Rockabella: Популярна стойка на колбаси на Stockeraus

Сбогом на Rockabella: Популярна стойка на колбаси на Stockeraus

В района на Стоксора След само една години и половина операторът Корнелия трябва да предприеме тази стъпка, което идва като изненада за много редовни клиенти. Затварянето е резултат от различни предизвикателства, с които статутът се сблъсква с времето. Клиентите, които са оценили очарователната стойка на колбаси в Josef-Jessenig-Straße, за съжаление ще трябва да търсят нов адрес за любимите си ястия.

Операторът Корнелия предизвика много ентусиазъм с концепцията си, която предлагаше пресни и бързо приготвени ястия. Отзивите от посетителите бяха постоянно положителни и имаше лоялна общност от клиенти, които редовно преминават. Въпреки добрите идеи и преданост, вложени в компанията, икономическите предизвикателства не можеха да бъдат преодолени.

Причини за затваряне

Мотивите за закриването са сложни, но преди всичко продължаващите икономически затруднения са решаващи. Нарастващият конкурентен натиск в гастрономията и нарастващите разходи за стоки и наеми затрудняват поддържането на компанията. Това решение следва най -новите разработки, които могат да се наблюдават и в други ресторанти в региона.

Много хора се чудят как може да възникне тази ситуация, тъй като щандът на колбасите на Rockabella се счита за постоянна институция в квартала. Докато операторът търсеше решения, ситуацията изглеждаше все по -напрегната. Следователно закриването е не само загуба за оператора, но и за общността на ядещи колбаси, които разчитат на многообразието и личното докосване на щанда.

Както операторът изрази в кратко интервю за закриването, това е болезнена стъпка за нея, което е необходимо обаче, за да може да оцелее на непредсказуем пазар. Стойката на наденицата Rockabella ще пропусне много от своите клиенти, които не само са намерили закуска, но и част от общността и конвенцията в миналото.

Последната дата на затваряне е определена и последните няколко дни ще бъдат възможност за много клиенти да се сбогуват с любимия си щанд. Някои лоялни редовни гости вече планират да използват интензивно последните дни на компанията, за да се насладят отново на любимите си ястия.

Въпреки че затварянето на щанда на наденицата Rockabella е злощастно събитие, мнозина се надяват, че може би новите концепции могат да цъфтят в бъдеще, за да задоволят кулинарните нужди на региона. Независимо от това, паметта на стойките на колбаса в Йозеф-Джесениг-Странс остава в сърцата на клиенти, които са изпитали много прекрасни моменти там.