Pommes, Juice et Viez: Wellesweiler célèbre la récolte de la famille Zell!

Pommes, Juice et Viez: Wellesweiler célèbre la récolte de la famille Zell!

Wellesweiler, Deutschland - Le temps de récolte est une phase passionnante pour l'Apple Winz Hans Zell à Wellesweiler. Dans sa maison, tout tourne autour des pommes, qui sont situées dans différentes couleurs - jaune, rouge et vert - sur les décorations alimentaires. Au sous-sol, de nombreuses pommes attendent d'être traitées. Ici, la femme de la maison, Rabati, s'assoit au travail. Elle coupe les pommes petites pour les traiter dans des muffins savoureux ou des crêpes moelleuses.

Le Lucas à huit ans, qui est devenu le deuxième élève, ne peut pas être arrêté longtemps s'il rentre de l'école. Dès son arrivée, il est entraîné dans le sous-sol pour mettre la presse Apple en opération. "J'adore faire le jus de pomme frais!" Il dit avec enthousiasme. Selon Hans Zell, le rendement sera d'environ 300 litres de jus de pomme cette année, ce qui devrait être suffisant pour sa famille pendant dix bons mois, comme l'explique Rabati.

l'entreprise avec Viez

En plus du jus de pomme, Hans Zell prévoit de produire une bonne quantité de Viez cette année pour le cidre régional. Il estime qu'environ 1000 litres se réuniront finalement. L'année précédente a également apporté 1000 litres de jus de pomme, mais seulement 600 litres de Viez - une différence qui est principalement due au nombre de pommes mûres.

Zell se souvient de meilleures moments où la production dépassait 4000 litres. À cette époque, cependant, le nombre d'arbres fruitiers sur sa région était considérablement plus élevé. Sa famille et en particulier son fils Lucas sont les principaux clients de ces délicieux produits et profitent des fruits de leur travail toute l'année.

La production manuelle de jus de pomme et de Viez n'est pas seulement un domaine économique d'activité pour la famille Zell. C'est aussi une tradition que vous vous souciez de joie. Les activités délicates autour de la récolte de pommes, de la cueillette occasionnelle des pommes à la préparation, apportent beaucoup de joie et créent de merveilleux souvenirs pour la famille.

Pour les cellules de Wellesweiler, ce n'est pas seulement une entreprise, mais aussi un moyen de vivre leur passion pour les fruits et la nature. Vos produits incarnent le travail acharné et le dévouement qui se trouve dans le traitement régional des fruits. Par conséquent, chaque bouteille de jus de pomme et chaque litre de Viez est fièrement présentée.

Si vous voulez en savoir plus sur les traditions spéciales et la passion pour le vin de pomme, vous trouverez plus d'informations ici .