Geïnspireerd door Goodall: HLUW -studenten vechten voor voedselverspilling

Geïnspireerd door Goodall: HLUW -studenten vechten voor voedselverspilling

De HLUW Ysperaltic organiseerde onlangs een opwindend evenement over het onderwerp voedselverspilling. Op 18 november 2024 bespraken de leerlingen Sophie Hofer en Amelie Kohoutek als onderdeel van hun diplomacriptie met verschillende experts over oplossingen in het omgaan met overtollig voedsel. De focus lag op zoetwarensecties en hoe deze duurzaam te gebruiken. Top -klasse gasten zoals Anton Haubenberger uit Haubis en Florian Pfeiffer van Moser Wurst GmbH behoorden tot de discussanten die waardevolle inzichten gaven in hun ervaringen.

Een grote dank verdient de gasten die de discussie hebben verrijkt door hun expertise. Dit kennisaanbod was niet alleen informatief, maar ook een impuls voor de studenten om te blijven betrokken raken bij dit sociaal relevante gebied.

Een inspirerende lezing door Jane Goodall

Een ander hoogtepunt voor de studenten van HLUW was deelname aan een lezing door de gerenommeerde primatoloog en milieuactivist Jane Goodall eind oktober. Tijdens dit evenement in Salzburg, dat deel uitmaakte van het Roots and Shoots -initiatief, kregen de studenten diepere inzichten in de indrukwekkende carrière van Goodall en hun suggesties voor de verantwoordelijkheid van jongeren in relatie tot milieukwesties.

Goodall, die in de jaren zestig de sociale structuren van chimpansees begon te onderzoeken, leidt hun luisteraars terug naar hun wortels en vertelde over hun eerste ontmoetingen met deze dieren. Met een gerichte blik bracht ze de jonge mensen dichter bij de vaak complexe relatie tussen mensen en dieren.

De verantwoordelijkheid van de jeugd

In de tweede helft van haar lezing benadrukte Goodall de uitdagingen waarmee we worden geconfronteerd over het onderwerp klimaatverandering en vervuiling, en sprak de jeugd expliciet toe. "Ieder van jullie kan een verschil maken," zei ze, wat het publiek inspireerde en aanmoedigde om actief te werken voor milieubescherming.

Ze beëindigde haar toespraak met een beknopte boodschap van hoop: de natuur heeft de mogelijkheid om te vernieuwen als we haar de kans geven. Ze herinnerde de studenten eraan dat hun individuele acties een directe impact hebben op de wereld.

"Je kunt geen enkele dag doorkomen zonder een impact te hebben op de wereld om je heen", zei ze overtuigend en vroeg iedereen om na te denken over het soort verschil dat ze willen maken.

Deze ervaringen waren zowel educatief als motiverend en de jongeren stimuleren om de huidige uitdagingen van onze tijd aan te gaan, inclusief duurzaam voedselgebruik en de bescherming van onze planeet.

Voor meer informatie over het evenement en de toespraak van Jane Goodall, Watch the article ww .