Ispirato da Goodall: gli studenti HLUW combattono per i rifiuti alimentari

Von WOM

L'Hluw Ysperaltic ha recentemente organizzato un evento entusiasmante sul tema dei rifiuti alimentari. Il 18 novembre 2024, gli alunni Sophie Hofer e Amelie Kohoutek hanno discusso come parte della loro tesi di diploma con vari esperti sulle soluzioni nel trattare cibi in eccesso. L'attenzione era focalizzata sulle sezioni pasticceria e su come usarle in modo sostenibile. Gli ospiti di classe superiore come Anton Haubenberger di Haubis e Florian Pfeiffer di Moser Wurst GmbH erano tra i discussioni che hanno dato preziose informazioni sulle loro esperienze.

Un grande ringraziamento merita gli ospiti che hanno arricchito la discussione attraverso la loro esperienza. Questa offerta di conoscenza non era solo informativa, ma anche uno slancio per gli studenti per continuare a partecipare a questa area socialmente rilevante.

Una lezione stimolante di Jane Goodall

Un altro momento saliente per gli studenti di HLUW è stato la partecipazione a una conferenza del famoso primatologo e attivista ambientale Jane Goodall alla fine di ottobre. In questo evento a Salisburgo, che faceva parte dell'iniziativa radici e germogli, gli studenti hanno ricevuto approfondimenti più profondi sull'impressionante carriera di Goodall e sui loro suggerimenti per la responsabilità dei giovani in relazione alle questioni ambientali.

Goodall, che ha iniziato a ricercare le strutture sociali degli scimpanzé negli anni '60, riporta i loro ascoltatori alle loro radici e raccontato dei loro primi incontri con questi animali. Con uno sguardo mirato, ha avvicinato i giovani alla relazione spesso complessa tra umani e animali.

la responsabilità dei giovani

Nella seconda metà della sua lezione, Goodall ha sottolineato le sfide che affrontiamo sul tema dei cambiamenti climatici e dell'inquinamento e ha affrontato esplicitamente i giovani. "Ognuno di voi può fare la differenza", ha detto, ciò che ha ispirato e incoraggiato il pubblico a lavorare attivamente per la protezione ambientale.

Ha concluso il suo discorso con un messaggio conciso di speranza: la natura ha la capacità di rinnovare se le diamo la possibilità. Ha ricordato agli studenti che le loro azioni individuali hanno un impatto diretto sul mondo.

"Non puoi superare un solo giorno senza avere un impatto sul mondo intorno a te", ha detto in modo convincente e ha chiesto a tutti di pensare al tipo di differenza che vogliono fare.

Oltre alle lezioni, gli studenti hanno avuto l'opportunità di sperimentare seminari presso l'Università di Salisburgo. Dalla botanica alla geologia alla microscopia elettronica, hanno ricevuto intuizioni entusiasmanti nel mondo delle scienze naturali e sono stati in grado di esaminare da vicino affascinanti preparativi.

Queste esperienze sono state sia educative che motivanti e i giovani stimolano ad affrontare le attuali sfide del nostro tempo, tra cui l'utilizzo del cibo sostenibile e la protezione del nostro pianeta.

Per ulteriori informazioni sull'evento e sul discorso di Jane Goodall,