Foreste della cavità climatica nel distretto di Melk: Jäger per la sostenibilità e il Wildbret

Foreste della cavità climatica nel distretto di Melk: Jäger per la sostenibilità e il Wildbret

Nel distretto di Melk, i cacciatori, i proprietari di foreste e gli amministratori forestali raggruppano la loro forza per adattare le foreste domestiche e le aree pratiche alle sfide dei cambiamenti climatici. In una conferenza stampa, personalità di spicco, tra cui il presidente della Camera dell'Agricoltura Johannes Schmuckenschlager, il maestro di stato di Stato Josef Pröll e il seminario Marion Kuben, hanno commentato pratiche di caccia sostenibili.

"L'adattamento delle specie di alberi ai cambiamenti climatici è cruciale", sottolinea Schmuckenschlager. Al fine di garantire le specie di alberi basate sul ringiovanimento di successo, è necessario adattare la popolazione di gioco agli habitat domestici. Questa sfida richiede una stretta cooperazione e approcci innovativi per la conservazione degli habitat di gioco.

Regolazione della popolazione di gioco

Il lavoro dei cacciatori è chiaro: monitorano gli habitat e prendono le misure necessarie per creare un equilibrio tra la popolazione di gioco e le capacità dei loro habitat. "Interveniamo la regolamentazione per ridurre al minimo i danni al gioco e ottenere stock veterinari sani", spiega il cacciatore distrettuale Robert Wurzer. In speciali aree di riforestazione, i cacciatori usano cacce alla messa a fuoco per garantire che i giovani alberi possano crescere in modo ottimale senza essere in pericolo da un gioco. Queste misure aiutano a garantire che l'ecosistema nella regione rimanga sana e che sia promossa la biodiversità.

Mercato in crescita per la cervo

Un altro aspetto importante è la crescente popolarità del cervo rispetto al cibo sostenibile e regionale. I cacciatori di Melk hanno iniziato a commercializzare direttamente la loro cervo. Molti di loro sono elencati su piattaforme come Wild-Oesterreich.at, il che rende più facile per i consumatori acquisire una cervo di alta qualità. Wurzer sottolinea che Wildbret è costantemente informato sui benefici per la salute al fine di aumentare l'Interesse della popolazione. Inoltre, in collaborazione con la Camera d'agricoltura austriaca, sono stati organizzati corsi di cucina che presentano le possibilità culinarie della gustosa carne di gioco.

Una preoccupazione centrale dei cacciatori è quella di attirare l'origine dei consumatori all'origine della covata selvaggia. Vengono spesso offerti prodotti importati che non hanno la stessa qualità. "Chiediamo ai consumatori di scegliere i prodotti regionali per evitare lunghe rotte di trasporto e di sostenere l'economia domestica", ha affermato Wurzer. Queste misure non solo promuovono la sostenibilità, ma rafforzano anche la gamma di alimenti sani nella regione.

La stretta cooperazione tra agricoltura, silvicoltura e caccia nel distretto di Melk rappresenta un contributo significativo al clima nitido delle foreste e per rafforzare un'offerta alimentare sostenibile. La caccia responsabile e l'attenzione su alimenti prodotti a livello regionale non sono solo protetti, ma promuove anche la sicurezza alimentare della regione. Questo rende i cacciatori un prezioso contributo al futuro.