Liererando Report 2024: Lower Oostenrijk houdt van pizza en duurzaamheid!

Liererando Report 2024: Lower Oostenrijk houdt van pizza en duurzaamheid!

Niederösterreich, Österreich - In de afgelopen maanden is het ordergedrag van de Oostenrijkers duurzaam veranderd. Een nieuw rapport door lager Oostenrijk met een gemiddelde bestelwaarde van 26.21 euro blijft de culinaire troon in de regio behouden.

Niet alleen de favoriete gerechten veranderen. Meer en meer mensen veranderen duurzame eetgewoonten: 41 procent van de lagere Oostenrijkers waarderen traditionele gerechten met lokale ingrediënten. Biologische producten zijn meer gevraagd dan ooit; Bestellingen van biologisch voedsel zijn met 27 procent gestegen. Dit draagt ​​bij aan de populariteit van vegetarische opties zoals vegetarische kaasecrainers en vegetarische schnitzels, die belangrijke groeicijfers registreren. Het laat ook zien dat kleine snacks en eiwitrijke gerechten met name veel vraag zijn, met een toename van 20 procent in de orderaantallen. Dagelijkse snackcultuur en flexibele maaltijden lijken de sleutel tot succes te zijn.