Jauni talanti kūku galerijā: Stefans Prehtls bagātina konditorejas izstrādājumu

Jauni talanti kūku galerijā: Stefans Prehtls bagātina konditorejas izstrādājumu

Tā kā Adventa sezona atrodas durvju priekšā, Kūku galerija Herzogenburgā uzņem aizraujošu pavērsienu. Manuels Prunbauers, kurš pirms desmit gadiem nodibināja savu konditorejas veikalu, tagad ir saņēmis pastiprinājumus Stefana Prehtl formā. Prunbauers, kurš ir pazīstams ar savu izsmalcināto konditorejas izstrādājumu, ievēro augstākos standartus viņa delikateses ražošanā. Tās konditorejas izstrādājumi ir ļoti populāri un ir pieejami augsta līmeņa gastronomijās, piemēram, Thalheim pils vai kafejnīcas viesistaba Krems. "Es strādāju dažās no labākajām mājām un uzzināju, kādi standarti ir konditorejas veikalā," viņš skaidro, uzsverot pastāvīgas apmācības nozīmi.

Arī jaunais konditore Stefans Prehtls ir ļoti apņēmies savā jaunajā lomā. "Nebija viegli atrast īsto vietu, bet viss šeit der," viņš entuziasmainā saka. Kūku galerijā viņam bija iespēja paplašināt savas zināšanas un mācīties tieši no Prunbauera. Šīs saspringtās darba attiecības rada radošu enerģiju, kas ieplūst jaunajos darbos.

konditorejas izstrādājumu māksla

Kūku galerija ir kļuvusi par iestādi Herzogenburgā, kas ir pazīstama ar savām mīļi izstrādātajām smalkmaizītēm un novatoriskām kūkām. Prunbauers un viņa komanda piešķir lielu nozīmi kvalitātei un estētikai, kas kļūst skaidrs katrā radīšanā. "Mēs lepojamies, ka mēs varam atspoguļot mūsu aizraušanos katrā skaņdarbā," sacīja Prunbauers.

Gatavošanās gaidāmajām brīvdienām jau notiek pilnā sparā. Kontekcionāri strādā pie jaunām receptēm, kas atbilst svētku atmosfērai. Adventes sezonas gaidīšana ir pamanāma, un kūku galerija atkal atvērs savas durvis visiem, kas vēlas šajā īpašajā laikā ienest nedaudz saldu prieku.

Ir aizraujoši redzēt, kā Prunbauers un Prechtl strādā kopā kā komanda, lai turpinātu attīstīt konditorejas izstrādājumu mākslu. Pieredzes un svaiga talanta apvienojums rada brīnišķīgu dinamiku, kas ļoti interesē reģionu.

Kūku galerijas apmeklētāji var gaidīt radošus un gaumīgus atklājumus, savukārt Prunbauers un PrehTl koncentrējas uz viņu cepšanas mākslas manuālo prasmju pastāvīgu uzlabošanu un atkārtotu interpretāciju. Plašāku informāciju par jūsu saldajiem šedevriem var atrast vietnē www.noen.at .