Nauji talentai tortų galerijoje: Stefanas Prechtlas praturtina Patisserie

Nauji talentai tortų galerijoje: Stefanas Prechtlas praturtina Patisserie

Su advento sezonu priešais duris, Herzogenburgo pyragų galerija įgauna įdomų posūkį. Manuelis Prunbaueris, kuris prieš dešimt metų įkūrė savo konditerijos parduotuvę, dabar sulaukė pastiprinimo kaip Stefano Prechtlo forma. Prunbaueris, žinomas dėl savo išskirtinio konditerijos, laikosi aukščiausių standartų gaminant savo skanėstus. Jos pyragaičiai yra labai populiarūs ir yra aukštos kvalifikacijos gastronomijos, tokios kaip Thalheimo pilis ar kavinės gyvenamajame kambaryje Kremse. „Aš dirbau geriausiuose namuose ir sužinojau, kokie ten yra konditerijos parduotuvėje“, - aiškina jis, pabrėždamas nuolatinio mokymo svarbą.

Savo naujame vaidmenyje taip pat labai įsipareigoja jaunasis konditeriškas Stefanas Prechtlas. „Nebuvo lengva rasti tinkamą vietą, bet viskas čia tinka“, - entuziastingai sako jis. Tortų galerijoje jis turėjo galimybę išplėsti savo žinias ir mokytis tiesiogiai iš Prunbauerio. Šie įtempti darbo santykiai lemia kūrybinę energiją, kuri patenka į naujus kūrinius.

Patiesserie menas

Tortų galerija tapo įstaiga Herzogenburge, kuri yra žinoma dėl savo meiliai suprojektuotų pyragų ir novatoriškų pyragų. Prunbaueris ir jo komanda suteikia didelę reikšmę kokybei ir estetikai, o tai paaiškėja kiekviename kūrinyje. „Mes didžiuojamės, kad galime atspindėti savo aistrą kiekviename kūrinyje“, - sakė Prunbaueris.

Pasirengimas artėjančioms atostogoms jau yra įsibėgėjęs. Konditeriai dirba prie naujų receptų, kurie tinka šventinei atmosferai. Laukimas Advento sezono yra pastebimas, o tortų galerija vėl atvers duris visiems, norintiems suteikti šiek tiek saldaus džiaugsmo į šį ypatingą laiką.

Įspūdinga pamatyti, kaip „Prunbauer“ ir „Prechtl“ dirba kartu kaip komanda, siekdami toliau plėtoti konditerijos meną. Patirties ir šviežių talentų derinys sukuria nuostabią dinamiką, kuri labai domina regioną.

Tortų galerijos lankytojai gali tikėtis kūrybingų ir skoningų atradimų, o „Prunbauer“ ir „Prechtl“ sutelkia dėmesį į nuolat tobulinti ir iš naujo interpretuoti jų kepimo meno rankinius įgūdžius. Daugiau informacijos apie savo saldžius šedevrus galite rasti www.noen.at . .