Új tehetségek a Cake Galéria: Stefan Prechtl gazdagítja a cukrászatot

Új tehetségek a Cake Galéria: Stefan Prechtl gazdagítja a cukrászatot

Az adventi szezon az ajtó előtt, a Herzogenburgban található Cake Galéria izgalmas fordulatot vesz. Manuel Prunbauer, aki tíz évvel ezelőtt alapította a saját tésztaüzletét, most megerősítéseket kapott Stefan Prechtl formájában. Prunbauer, aki a gyönyörű cukrászsáiról ismert, a legmagasabb színvonalát követi finomságainak előállításában. Süteményei nagyon népszerűek, és nagymértékű gasztronómiában, például a Thalheim kastélyban vagy a Kremsben található kávézó nappaliban kaphatók. "A legjobb házakban dolgoztam, és megtanultam, hogy milyen szabványok vannak a tésztaüzletben" - magyarázza, hangsúlyozva az állandó képzés fontosságát.

Stefan Prechtl, egy fiatal cukrász, szintén nagyon elkötelezett új szerepében. "Nem volt könnyű megtalálni a megfelelő helyet, de minden ide illik" - mondja lelkesen. A Cake Galériában lehetősége volt kibővíteni tudását és közvetlenül a Prunbauer -től tanulni. Ezek a szűk munkakapcsolatok kreatív energiához vezetnek, amely az új alkotásokba kerül.

A cukrászdás művészete

A Cake Galéria Herzogenburgi intézményré fejlődött, amely szeretettel megtervezett süteményeiről és innovatív süteményeiről ismert. Prunbauer és csapata nagy jelentőséget tulajdonít a minőségnek és az esztétikának, ami minden teremtésben világossá válik. "Büszkék vagyunk arra, hogy minden darabban tükrözhetjük szenvedélyünket" - mondta Prunbauer.

A közelgő ünnepek előkészítése már teljes lendületben van. A cukrászok új receptekkel dolgoznak, amelyek megfelelnek az ünnepi légkörnek. Az adventi szezon előrejelzése észrevehető, és a Cake Galéria ismét kinyitja kapuit mindazok számára, akik egy kis édes örömöt akarnak hozni ebbe a különleges időbe.

Izgalmas látni, hogy Prunbauer és Prechtl hogyan működnek együtt csapatként a cukrászművészet továbbfejlesztése érdekében. A tapasztalatok és a friss tehetségek kombinációja csodálatos dinamikát hoz létre, amely nagy érdeklődést mutat a régió iránt.

Visitors to the cake gallery can look forward to creative and tasteful discoveries, while Prunbauer and Prechtl concentrate on constantly improving and reinterpreting the manual skills of their baking art. További információ az édes remekművével kapcsolatban a www.noen.at .