Novi talenti u galeriji torti: Stefan Prechtl obogaćuje slastičar

Novi talenti u galeriji torti: Stefan Prechtl obogaćuje slastičar

S adventskom sezonom ispred vrata, galerija kolača u Herzogenburgu uzbudljivo se okreće. Manuel Prunbauer, koji je prije deset godina osnovao vlastitu slastičarnu, sada je primio pojačanja u obliku Stefana Prechtl -a. Prunbauer, koji je poznat po izvrsnoj slastičarskoj, slijedi najviše standarde u produkciji svojih delicija. Njegova su peciva vrlo popularna i dostupna su u gastronomijama visoke visine poput dvorca Thalheim ili dnevnog boravka u kafiću u Kremsu. "Radio sam u nekim od najboljih kuća i saznao koji su standardi u trgovini za slastičarstvo", objašnjava, naglašavajući važnost stalnog treninga.

Stefan Prechtl, mladi slastičar, također je vrlo posvećen u svojoj novoj ulozi. "Nije bilo lako pronaći pravo mjesto, ali sve se ovdje uklapa", s oduševljenjem kaže on. U galeriji kolača imao je priliku proširiti svoje znanje i izravno učiti od Prunbauera. Ovi tijesni radni odnosi dovode do kreativne energije koja se ulijeva u nove kreacije.

Umjetnost slastičara

Galerija kolača razvila se u instituciju u Herzogenburgu, koja je poznata po ljubavno dizajniranim pecivima i inovativnim kolačima. Prunbauer i njegov tim pridaju veliku važnost kvaliteti i estetici, što postaje jasno u svakoj kreaciji. "Ponosni smo što možemo odražavati našu strast u svakom komadu", rekao je Prunbauer.

Pripreme za nadolazeće praznike već su u punom zamahu. Konditatori rade na novim receptima koji odgovaraju svečanoj atmosferi. Očekivanje adventske sezone je uočljivo, a galerija kolača ponovno će otvoriti svoja vrata za sve one koji žele uvesti malo slatke radosti u ovo posebno vrijeme.

Fascinantno je vidjeti kako Prunbauer i PRECHTL zajedno rade kao tim na daljnjem razvoju umjetnosti slastičarice. Kombinacija iskustva i svježeg talenta stvara prekrasnu dinamiku koja je od velikog interesa za regiju.

Posjetitelji galerije kolača mogu se veseliti kreativnim i ukusnim otkrićima, dok se Prunbauer i PrechTL koncentriraju na stalno poboljšanje i reinterpretiranje ručnih vještina njihove umjetnosti pečenja. Više informacija o vašim slatkim remek-djelima možete pronaći na www.Non.