Uued anded koogigaleriis: Stefan Prechtl rikastab patsiserit

Uued anded koogigaleriis: Stefan Prechtl rikastab patsiserit

Adventihooajaga ukse ees võtab Herzogenburgis asuv koogigalerii põneva pöörde. Kümme aastat tagasi oma kondiitritoodete asutanud Manuel Prunbauer on nüüd saanud tugevdusi Stefan Prechtli kujul. Prunbauer, kes on tuntud oma peen patsiseeria poolest, järgib oma hõrgutiste tootmisel kõrgeimaid standardeid. Selle kondiitritooted on väga populaarsed ja on saadaval kõrge kõrgusega gastronoomiates nagu Thalheimi loss või Kremsis asuv kohvik. "Töötasin mõnes parimates majades ja õppisin, millised standardid seal saiapoes on," selgitab ta, rõhutades pideva koolituse olulisust.

Noor kondiitri Stefan Prechtl on ka oma uues rollis väga pühendunud. "Õige koha leidmine polnud lihtne, kuid kõik sobib siin," ütleb ta entusiastlikult. Koogigaleriis oli tal võimalus laiendada oma teadmisi ja õppida otse Prunbauerist. Need tihedad töösuhted põhjustavad loomingulist energiat, mis voolab uutesse loomingusse.

patisserie kunst

Koogigalerii on kujunenud Herzogenburgi asutuseks, mis on tuntud oma armastavalt kujundatud kondiitritoodete ja uuenduslike kookide poolest. Prunbauer ja tema meeskond on kvaliteedile ja esteetikale suures tähtsuses, mis saab selgeks igas loomises. "Oleme uhked, et suudame kajastada oma kirge igas tükis," ütles Prunbauer.

Ettevalmistused eelseisvateks pühadeks on juba täies hoos. Kondiitrid töötavad uute retseptide kallal, mis sobivad piduliku atmosfääriga. Adventihooaja ootamine on märgatav ja koogigalerii avab oma uksed uuesti kõigile neile, kes soovivad sellele erilisele ajale pisut magusat rõõmu tuua.

Põnev on näha, kuidas Prunbauer ja Prechtl koos meeskonnana koos patsiseeria kunsti edasi arendamiseks. Kogemuste ja värske talendi kombinatsioon loob imelise dünaamika, mis pakub piirkonna vastu suurt huvi.

Koogigalerii külastajad võivad oodata loomingulisi ja maitsekaid avastusi, samal ajal kui Prunbauer ja Prechtl keskenduvad oma küpsetuskunsti käsitsi oskuste pidevale parandamisele ja tõlgendamisele. Lisateavet teie magusate meistriteoste kohta leiate aadressilt https://www.noen.at/herangenburg/zuckersuess-zwachs-in-der-dortengalerie 4422975 "Target =" _ blank "rel =" nofollow nooropener "> www.noen.at