Nové talenty v galerii dortů: Stefan Prechtl obohacuje cukrárnu

Nové talenty v galerii dortů: Stefan Prechtl obohacuje cukrárnu

S adventní sezónou před dveřmi se galerie dortů v Herzogenburgu vzrušuje. Manuel Prunbauer, který před deseti lety založil svůj vlastní pečivo, nyní obdržel posily ve formě Stefan Prechtl. Prunbauer, který je známý pro svou nádhernou cukrárnu, sleduje nejvyšší standardy při výrobě svých lahůdek. Jeho pečivo je velmi populární a jsou k dispozici v gastronomiích s vysokou vysokou vysokou výškou, jako je hrad Thalheim nebo kavárna v Krems. „Pracoval jsem v některých z nejlepších domů a dozvěděl se, jaké standardy jsou v obchodě s pečivem,“ vysvětluje a zdůrazňuje důležitost neustálého školení.

Stefan Prechtl, mladý cukrář, je také velmi spáchán ve své nové roli. „Nebylo snadné najít správné místo, ale všechno se tady hodí,“ říká nadšeně. V galerii Cake měl příležitost rozšířit své znalosti a učit se přímo od Prunbauera. Tyto těsné pracovní vztahy vedou k tvůrčí energii, která teče do nových výtvorů.

Umění Patisserie

Galerie Cake se vyvinula v instituci v Herzogenburgu, která je známá svými láskyplně navrženými pečivo a inovativní koláče. Prunbauer a jeho tým spojují velký význam kvalitě a estetice, což je jasné v každém stvoření. „Jsme hrdí na to, že můžeme odrážet naši vášeň v každém díle,“ řekl Prunbauer.

Přípravy na nadcházející svátky jsou již v plném proudu. Konfektoři pracují na nových receptech, které odpovídají slavnostní atmosféře. Očekávání adventní sezóny je patrné a galerie dortů znovu otevře své dveře všem, kteří chtějí do tohoto zvláštního času přinést trochu sladké radosti.

Je fascinující vidět, jak Prunbauer a Prechtl spolupracují jako tým na dalším rozvoji umění cukrárny. Kombinace zkušeností a čerstvých talentů vytváří úžasnou dynamiku, která je v regionu velmi zajímavá.

Návštěvníci galerie Cake Gallery se mohou těšit na kreativní a vkusné objevy, zatímco Prunbauer a Prechtl se soustředí na neustálé zlepšování a reinterpretující manuální dovednosti svého pečení umění. Více informací o vašich sladkých mistrovských dílech najdete na www.noen.at .