مواهب جديدة في معرض الكعك: ستيفان بريشتل يثري البروميري

مواهب جديدة في معرض الكعك: ستيفان بريشتل يثري البروميري

مع موسم المجيء أمام الباب ، يأخذ معرض الكيك في هيرزوجينبرج منعطفًا مثيرًا. تلقى Manuel Prunbauer ، الذي أسس متجر المعجنات الخاص به قبل عشر سنوات ، تعزيزات في شكل Stefan Prechtl. يتابع برونباور ، الذي يشتهر ببرعزته الرائعة ، أعلى المعايير في إنتاج أطباقه الشهية. تحظى المعجنات بشعبية كبيرة ومتوفرة في فن الطهو المرتفع مثل قلعة Thalheim أو غرفة المعيشة المقهى في Krems. "لقد عملت في بعض من أفضل المنازل وتعلمت ما هي المعايير الموجودة في متجر المعجنات" ، يوضح ، مع التركيز على أهمية التدريب المستمر.

ستيفان بريشتل ، وهو حلويات شابة ، ملتزم للغاية في دوره الجديد. يقول بحماس: "لم يكن من السهل العثور على المكان المناسب ، لكن كل شيء يناسب هنا". في معرض Cake ، أتيحت له الفرصة لتوسيع معرفته والتعلم مباشرة من Prunbauer. تؤدي علاقات العمل الضيقة هذه إلى طاقة إبداعية تتدفق إلى الإبداعات الجديدة.

فن Patisserie

تطورت معرض الكيك إلى مؤسسة في هرزوجينبرج ، والتي تشتهر بمعجناتها المصممة بمودة والكعك المبتكرة. يعلق برونباور وفريقه أهمية كبيرة للجودة والجمال ، والذي يصبح واضحا في كل خلق. وقال برونباور: "نحن فخورون بأننا يمكننا أن نعكس شغفنا في كل قطعة".

الاستعدادات للعطلات القادمة بالفعل على قدم وساق. تعمل الحلويات على وصفات جديدة تتناسب مع الجو الاحتفالي. توقع موسم Advent أمر ملحوظ ، وسوف يفتح معرض Cake Gallery أبوابه مرة أخرى لجميع أولئك الذين يرغبون في جلب القليل من الفرح في هذا الوقت الخاص.

إنه لأمر رائع أن نرى كيف يعمل Prunbauer و Prechtl معًا كفريق واحد لتطوير فن Patisserie. مزيج من الخبرة والموهبة الجديدة يخلق ديناميكية رائعة ذات أهمية كبيرة في المنطقة.

يمكن أن يتطلع زوار معرض الكيك إلى الاكتشافات الإبداعية والذوق ، بينما يركز Prunbauer و Prechtl على تحسين وإعادة تفسير المهارات اليدوية لفن الخبز. يمكن العثور على مزيد من المعلومات حول روائعك الحلوة على www.noen.at