Retzer Orchard: Kulinarična odkritja v harmoniji z naravo
Retzer Orchard: Kulinarična odkritja v harmoniji z naravo
Na retz Orchard Meadow, ki je praznoval konec sezone, se je zgodil barvit in informativen dogodek. Po dveh letih, ko se travniki upravlja s konceptom permakulture, je Caritas povabil številne obiskovalce, da skupaj doživijo naravo in uživajo v okusnem jabolčnem štrudju. Svetlo sonce in dobro razpoloženje gostov sta zagotovili vabljivo vzdušje.
Obiskovalci niso mogli le prigrizniti med odpiranjem užitka v jabolčnem štrleh, ampak tudi veliko naučili o načelih permakulture. Ta trajnostna kmetijska metoda temelji na naravnih ciklih in želi ustvariti harmoničen odnos med ljudmi in naravo. Zavestno krožno gospodarstvo igra ključno vlogo, ne le v kmetijstvu, ampak tudi na družbenem in ekološkem področju. Poudaril je pomen sodelovanja in kako je ta dogodek ljudi približal naravi.
Pomemben vpogled v naravo
Kljub nenadnemu dežnem šovu je bilo treba predavanje pastorja Herba Benedikta Felsingerja premakniti v notranjost. Ogroženi gostje so navdušeni in navdihnjeni z naravo: "Toliko narave lahko zaznamo - zelo pogosto danes ne moremo več uspeti," je začel usmrtitev. Spodbujal je tiste sedanje preproste rastline, kot sta Spitzwegerich in Daisy, in se iz njega naučil, da bi vzpostavili globljo povezavo z okoljem.
Skozi te dogodke Caritas ustvari dragoceno sejno sobo na sadovnjaku Retz, na kateri naravi ne morejo samo zaznati, ampak tudi uživati. Travnik, ki ga upravlja z permakulturo, ni le kraj učenja, ampak tudi prostor za skupno razvoj rešitev za trajnostno prihodnost. Priprave na naslednje leto že potekajo, medtem ko travnik v zimskih mesecih zbira novo moč za prihodnjo sezono.
Ta pobuda ne samo spodbuja okoljsko izobraževanje, ampak tudi ponuja platformo za skupnost, da se zbere in izmenja ideje. Caritas kaže, da je lahko uživanje dobre hrane tesno povezano z zavestnim in spoštljivim ravnanjem z naravo.
Kommentare (0)