Retzer Orchard: kulinariniai atradimai harmonijoje su gamta

Retzer Orchard: kulinariniai atradimai harmonijoje su gamta

„Retz Orchard Meadow“, kuris šventė sezono pabaigą, įvyko spalvingas ir informatyvus renginys. Po dvejų metų, kai pieva valdoma su permakultūros koncepcija, „Caritas“ pakvietė daugybę lankytojų kartu patirti gamtą ir mėgautis skaniu obuolių strudel. Ryški saulė ir gera svečių nuotaika užtikrino kviečiančią atmosferą.

Lankytojai galėjo ne tik užkandžiauti per „Apple Strudel“ malonumo atidarymą, bet ir daug sužinojo apie permakultūros principus. Šis tvarus žemės ūkio metodas grindžiamas natūraliais ciklais ir siekia užmegzti harmoningą žmonių ir gamtos santykį. according to Caritas regional manager Thomas Krottendorfer plays Sąmoninga apskrito ekonomika yra esminis vaidmuo ne tik žemės ūkyje, bet ir socialinėje bei ekologinėje srityje. Jis pabrėžė bendradarbiavimo svarbą ir tai, kaip šis įvykis priartino žmones prie gamtos.

Svarbios įžvalgos apie gamtą

Nepaisant staigaus lietaus pasirodymo, žolelių pastoriaus Benedikto Felsingerio paskaita turėjo būti perkelta į interjerą. Nykstantys svečiai yra sužavėti ir įkvėpti gamtos: „Mes galime suvokti tiek daug gamtos - labai dažnai šiandien nebegalime sėkmės“, - jis pradėjo vykdyti. Jis paskatino tuos, kurie yra paprasti augalai, tokie kaip Špicewegerichas ir Daisy, ir mokytis iš jo, kad užmegztų gilesnį ryšį su aplinka.

Per šiuos įvykius „Caritas“ sukuria vertingą posėdžių salę ant Retzo sodo, kuriame gamta gali būti ne tik suvokiama, bet ir mėgaujasi. Pievos, valdomos su permakultūra, yra ne tik mokymosi vieta, bet ir erdvė kartu plėtoti tvarios ateities sprendimus. Pasirengimas kitiems metams jau vyksta, o pieva renka naują jėgą ateinančiam sezonui žiemos mėnesiais.

Ši iniciatyva ne tik skatina aplinkosauginį švietimą, bet ir siūlo platformą bendruomenei susiburti ir keistis idėjomis. „Caritas“ rodo, kad malonumą geram maistui galima glaudžiai susieti su sąmoningu ir pagarbiu gamtos tvarkymu.