Retzer Orchard: scoperte culinarie in armonia con la natura

Retzer Orchard: scoperte culinarie in armonia con la natura

Un evento colorato e informativo si è svolto sul Meadow Orchard Retz, che ha celebrato la fine della stagione. Dopo due anni in cui il prato è gestito con il concetto di permacultura, Caritas ha invitato numerosi visitatori a sperimentare la natura insieme e godersi deliziosi strudel di mele. Il sole splendente e il buon umore degli ospiti hanno assicurato un'atmosfera invitante.

I visitatori non potevano solo fare uno spuntino durante l'apertura del divertimento dello strudel di Apple, ma hanno anche imparato molto sui principi della permacultura. Questo metodo agricolo sostenibile si basa su cicli naturali e mira a creare una relazione armoniosa tra persone e natura. Secondo Caritas Manager Thomas Krottendo

Intuizioni importanti sulla natura

Nonostante un improvviso spettacolo di pioggia, la conferenza del pastore di erbe Benedikt Felsinger doveva essere spostata all'interno. Gli ospiti in via di estinzione sono colpiti e ispirati dalla natura: "Possiamo percepire così tanto della natura - molto spesso non possiamo più avere successo oggi", ha iniziato l'esecuzione. Ha incoraggiato quelle piante presenti, semplici come Spitzwegerich e Daisy e per imparare da esso per stabilire una connessione più profonda con l'ambiente.

Attraverso questi eventi, Caritas crea una preziosa sala riunioni sul frutteto di Retz, su cui la natura non solo può essere percepita ma anche goduta. Il prato gestito con permacultura non è solo un luogo di apprendimento, ma anche uno spazio per sviluppare soluzioni congiuntamente per un futuro sostenibile. I preparativi per il prossimo anno sono già in corso, mentre il prato sta raccogliendo nuove forze per la prossima stagione nei mesi invernali.

Questa iniziativa non solo promuove l'educazione ambientale, ma offre anche una piattaforma per la comunità per riunire e scambiare idee. Caritas mostra che il godimento del buon cibo può essere strettamente legato a una gestione cosciente e rispettosa della natura.