Retzer voćnjak: kulinarska otkrića u skladu s prirodom
Retzer voćnjak: kulinarska otkrića u skladu s prirodom
Na lidovi Orchard Orchard odvijao se šareni i informativni događaj, koja je proslavila kraj sezone. Nakon dvije godine u kojima se livadom upravlja konceptom permakulture, Caritas je pozvao brojne posjetitelje da zajedno dožive prirodu i uživaju u ukusnom štrudlu od jabuka. Svijetlo sunce i dobro raspoloženje gostiju osigurali su privlačnu atmosferu.
Posjetitelji nisu mogli samo uživati tijekom otvaranja uživanja u Apple Strudel, već su i naučili puno o načelima permakulture. Ova održiva poljoprivredna metoda temelji se na prirodnim ciklusima i ima za cilj stvoriti skladan odnos između ljudi i prirode.
Unatoč iznenadnom showu kiše, predavanje biljnog pastora Benedikta Felsingera morao je biti premješten u unutrašnjost. Ugroženi gosti su impresionirani i nadahnuti prirodom: "Toliko prirode možemo uočiti - vrlo često danas više ne možemo uspjeti", započeo je izvedbu. Ohrabrio je one prisutne, jednostavne biljke poput Spitzwegericha i Daisy i iz njega učiti kako bi uspostavili dublju povezanost s okolinom. Važni uvidi u prirodu
Kroz ove događaje, Caritas stvara vrijednu sobu za sastanke na voćnjaku Retz, na kojoj se priroda ne može samo uočiti, već je i uživala. Livada upravljana permakulturom nije samo mjesto učenja, već i prostor za zajedničko razvijanje rješenja za održivu budućnost. Pripreme za sljedeću godinu već su u tijeku, dok livada prikuplja novu snagu za nadolazeću sezonu u zimskim mjesecima.
Ova inicijativa ne samo da promiče obrazovanje okoliša, već nudi i platformu za zajednicu da se okupi i razmjenjuje ideje. Caritas pokazuje da uživanje u dobroj hrani može biti usko povezano s svjesnim i poštovanim rukovanjem prirodom.
Kommentare (0)