Retzer Orchard: اكتشافات الطهي في وئام مع الطبيعة

على الرغم من عرض المطر المفاجئ ، كان على محاضرة القس العشبة بنديكت فيلنجر نقلها إلى الداخل. إن الضيوف المهددين بالانقراض معجبين ومستوحى من الطبيعة: "يمكننا أن نتصور الكثير من الطبيعة - في كثير من الأحيان لم يعد بإمكاننا النجاح اليوم" ، بدأ التنفيذ. شجع تلك النباتات الحاضرة البسيطة مثل Spitzwegerich و Daisy والتعلم منها لإنشاء اتصال أعمق بالبيئة.

من خلال هذه الأحداث ، تنشئ Caritas غرفة اجتماعات قيمة على Orchard Retz ، والتي لا يمكن إدراك الطبيعة عليها فحسب ، بل يتمتع بها أيضًا. إن المرج المدار مع الزراعة المعمرة ليس فقط مكانًا للتعلم ، ولكنه أيضًا مساحة لتطوير حلول مشتركة لمستقبل مستدام. تجري الاستعدادات للعام المقبل بالفعل ، بينما تقوم المرج بجمع قوة جديدة للموسم المقبل في أشهر الشتاء.

لا تعزز هذه المبادرة التعليم البيئي فحسب ، بل توفر أيضًا منصة للمجتمع للالتقاء وتبادل الأفكار. يوضح Caritas أن التمتع بالطعام الجيد يمكن أن يكون مرتبطًا ارتباطًا وثيقًا بالتعامل مع الطبيعة الواعي والمحترم.