Sternenbäck: Fat för grenarna i BW efter stängning i Hechingen?

Sternenbäck: Fat för grenarna i BW efter stängning i Hechingen?

Det välkända stora bageriet Sternenbäck kommer att stänga sin produktionsplats i Hechingen i slutet av 2024. Detta ställer frågor om de 34 grenarna i Baden -Württemberg -regionen också kommer att påverkas. Det traditionella företaget, som grundades 1766, sysselsätter cirka 1 000 människor i hela Tyskland och är av stor betydelse för många människor i regionen, inte bara genom sina produkter, utan också genom dess långa historia.

Företaget hade meddelat ett renoveringsförfarande i själv administrering i maj 2024 när den ekonomiska situationen försämrades. Detta motiveras av starkt ökade kostnader för råvaror, energi och personal. Dessa utmaningar tvingade inte bara stjärnbakare, utan också många andra bagerier i regionen för att tänka om sin verksamhet. Ett annat bageri i en liten stad i sydväst var tvungen att stänga i år, vilket ytterligare skärper den redan spända situationen.

grenar i fara?

I ett aktuellt tillkännagivande av 26 september 2024 tillkännagavs att produktionen i Hechingen kommer att avbrytas utöver de befintliga platserna i Gera och Spremberg. Stängningen av den Hechingen-platsen, som levererar grenarna i Baden-Württemberg, kan få allvarliga konsekvenser och ifrågasätta framtiden för dessa platser. Det finns för närvarande inget slutligt beslut att stänga grenarna, men möjligheten att de också påverkas verkar vara realistisk.

Sternenbäckbageriet driver en mängd grenar i Baden-Württemberg som är distribuerade i olika städer och kommuner. En stängning skulle inte bara begränsa tillgängligheten för sina produkter, utan kan också äventyra över 250 års bakningstradition i regionen. Grenarna sträcker sig från större platser som Star Bakery på Charlottenplatz till mindre bagerier i Kaufland eller Rewe. Förlusten av dessa filialer skulle lämna ett betydande gap i erbjudandet för många kunder.

Orsaker till obalans

De ökande kostnaderna som är problematiska för många företag i regionen nämndes av Sternenbäck som den främsta orsaken till den spända ekonomiska situationen. Företaget försöker omorganisera sig själv genom själv administreringsförfarandet och anpassa sig till marknadens utmaningar. Detta kan indikera en strategisk omjustering som kan vara mer fokuserad på Östra Tyskland och därmed kan innebära en fullständig förändring i produktion och tjänster till andra federala stater.

Bageriet är inte bara med sina utmaningar, eftersom andra traditionella företag, inklusive i Bayern, också kämpar med liknande problem. Marknaden för bakverk är i ständig förändring och många företag måste anpassa sig för att fortsätta att existera. Utvecklingen i Sternenbäck kunde inte bara få konsekvenser för de anställda och filialerna själva, utan också för hela branschen i regionen.

Det slutliga beslutet om stängningen av grenarna väntar fortfarande och situationen förblir spänd. Nästa gång kommer att visa om och hur företagets ansträngningar kommer att betala sig. Kunder och anställda ser fram emot ytterligare information om hur framtiden för Sternenbäck och de befintliga filialerna kommer att vara.

för detaljerad information om grenarna och deras platser, se rapporten på www.merkur.de .