Sternenbäck: Soarta ramurilor în BW după închiderea în Hechingen?

Sternenbäck: Soarta ramurilor în BW după închiderea în Hechingen?

Cunoscutul mare brutărie Sternenbäck își va închide locația de producție în Hechingen la sfârșitul anului 2024. Aceasta ridică întrebări dacă cele 34 de ramuri din regiunea Baden -Württemberg vor fi, de asemenea, afectate. Compania tradițională, care a fost fondată în 1766, angajează aproximativ 1.000 de oameni în Germania și are o importanță deosebită pentru mulți oameni din regiune, nu numai prin produsele sale, ci și prin istoria sa lungă.

Compania a prezentat o procedură de renovare în auto -administrare în mai 2024, când situația economică s -a deteriorat. Acest lucru este justificat de costuri puternic crescute pentru materii prime, energie și personal. Aceste provocări nu numai că brutarii stele forțați, ci și multe alte brutării din regiune pentru a -și regândi afacerile. O altă brutărie dintr -un oraș mic din sud -vest a trebuit să se închidă în acest an, ceea ce întărește în continuare situația deja tensionată.

ramuri în pericol?

Într -un anunț actual din 26 septembrie 2024, s -a anunțat că producția din Hechingen va fi întreruptă pe lângă locațiile existente în Gera și SPREMBERG. Închiderea locației Hechingen, care furnizează ramurile din Baden-Württemberg, ar putea avea consecințe grave și ar pune la îndoială viitorul acestor locații. În prezent, nu există nicio decizie finală de a închide sucursalele, dar posibilitatea ca acestea să fie afectate și să fie realistă.

Brutaria Sternenbäck operează o varietate de sucursale din Baden-Württemberg care sunt distribuite în diferite orașe și municipalități. O închidere nu numai că ar restricționa disponibilitatea produselor sale, dar ar putea pune în pericol și peste 250 de ani de tradiție de coacere în regiune. Ramurile variază de la locații mai mari, cum ar fi Star Bakery de pe Charlottenplatz, până la brutării mai mici din Kaufland sau Rewe. Pierderea acestor sucursale ar lăsa un decalaj semnificativ în ofertă pentru mulți clienți.

cauzele dezechilibrului

Costurile din ce în ce mai mari care sunt problematice pentru multe companii din regiune au fost menționate de Sternenbäck drept principala cauză a situației financiare tensionate. Compania încearcă să se reorganizeze prin procedura de auto -administrare și să se adapteze la provocările pieței. Acest lucru ar putea indica o realiniere strategică care poate fi mai concentrată pe Germania de Est și ar putea astfel să însemne o schimbare completă a producției și serviciilor către alte state federale.

Brutaria nu este doar cu provocările sale, deoarece alte companii tradiționale, inclusiv în Bavaria, luptă și cu probleme similare. Piața produselor coapte este într -o schimbare constantă și multe companii trebuie să se adapteze pentru a continua. Evoluțiile din Sternenbäck nu au putut avea doar consecințe pentru angajați și ramuri în sine, ci și pentru întreaga industrie din regiune.

Decizia finală privind închiderea ramurilor este încă pendinte, iar situația rămâne încordată. Data viitoare va arăta dacă și cum vor plăti eforturile companiei. Clienții și angajații așteaptă cu nerăbdare informații suplimentare despre cum va fi viitorul lui Sternenbäck și al sucursalelor existente.

Pentru informații detaliate despre sucursale și locațiile lor, Consultați raportul pe www.merkur.de .