Sternenbäck: Fate of the grenene i BW etter nedleggelse i Hechingen?

Sternenbäck: Fate of the grenene i BW etter nedleggelse i Hechingen?

Det velkjente store bakeriet Sternbäck vil stenge sin produksjonssted i Hechingen på slutten av 2024. Dette reiser spørsmål om de 34 grenene i Baden -Württemberg -regionen også vil bli berørt. Det tradisjonelle selskapet, som ble grunnlagt i 1766, sysselsetter rundt 1000 mennesker over hele Tyskland og er av stor betydning for mange mennesker i regionen, ikke bare gjennom sine produkter, men også gjennom den lange historien.

Selskapet hadde innvarslet en renoveringsprosedyre i selvadministrasjonen i mai 2024 da den økonomiske situasjonen ble dårligere. Dette begrunnes med sterkt økte kostnader for råvarer, energi og personell. Disse utfordringene tvang ikke bare stjernebakere, men også mange andre bakerier i regionen til å tenke nytt om virksomheten. Et annet bakeri i en liten by i sørvest måtte stenge i år, noe som ytterligere strammer den allerede anspente situasjonen.

grener i fare?

I en nåværende kunngjøring av 26. september 2024 ble det kunngjort at produksjonen i Hechingen vil bli avviklet i tillegg til de eksisterende stedene i Gera og Spremberg. Nedleggelsen av Hechingen-stedet, som forsyner grenene i Baden-Württemberg, kan ha alvorlige konsekvenser og stille spørsmål ved fremtiden til disse stedene. Det er foreløpig ingen endelig beslutning om å lukke grenene, men muligheten for at de også blir berørt ser ut til å være realistisk.

Sternenbäck-bakeriet driver en rekke grener i Baden-Württemberg som er distribuert i forskjellige byer og kommuner. En nedleggelse vil ikke bare begrense tilgjengeligheten av produktene sine, men kan også sette over 250 år med baketradisjon i regionen. Grenene spenner fra større steder som Star Bakery på Charlottenplatz til mindre bakerier i Kaufland eller Rewe. Tapet av disse grenene ville etterlate et betydelig gap i tilbudet for mange kunder.

Årsaker til ubalanse

De økende kostnadene som er problematiske for mange selskaper i regionen ble nevnt av Sternenbäck som den viktigste årsaken til den anspente økonomiske situasjonen. Selskapet prøver å omorganisere seg selv gjennom selvadministrasjonsprosedyren og tilpasse seg utfordringene i markedet. Dette kan indikere en strategisk omstilling som kan være mer fokusert på Øst -Tyskland og dermed kan bety et fullstendig skifte i produksjon og tjenester til andre føderale stater.

Bakeriet er ikke bare med sine utfordringer, fordi andre tradisjonelle selskaper, inkludert i Bayern, også kjemper med lignende problemer. Markedet for bakevarer er i konstant endring, og mange selskaper må tilpasse seg for å fortsette å eksistere. Utviklingen i Sternenbäck kunne ikke bare ha konsekvenser for de ansatte og filialene selv, men også for hele industrien i regionen.

Den endelige avgjørelsen om nedleggelse av grenene er fremdeles i påvente og situasjonen forblir anspent. Neste gang vil vise om og hvordan selskapets innsats vil lønne seg. Kunder og ansatte ser frem til ytterligere informasjon om hvordan fremtiden til Sternbäck og de eksisterende grenene vil være.

For detaljert informasjon om grenene og deres lokasjoner, Se rapporten på www.merkur.de .