Sternenbäck: zaru liktenis BW pēc slēgšanas Hechingenā?

Sternenbäck: zaru liktenis BW pēc slēgšanas Hechingenā?

Labi zināmā lielā maiznīca Sternenbäck 2024. gada beigās slēgs savu ražošanas vietu Hechingenā. Tas rada jautājumus, vai tiks ietekmēti arī 34 filiāles Bādenas -Virtembergas reģionā. Tradicionālais uzņēmums, kas tika dibināts 1766. gadā, strādā apmēram 1000 cilvēku visā Vācijā, un tam ir liela nozīme daudziem reģiona cilvēkiem ne tikai caur tā produktiem, bet arī caur tā ilgo vēsturi.

Uzņēmums 2024. gada maijā, kad ekonomiskā situācija pasliktinājās, bija izsludinājusi pašpārvaldes atjaunošanas procedūru. To attaisno strauji palielinātas izejvielu, enerģijas un personāla izmaksas. Šie izaicinājumi ne tikai piespieda zvaigžņu maizniekus, bet arī daudzas citas reģiona maizes ceptuves, lai pārdomātu savu biznesu. Citai maizes ceptuvei nelielā pilsētiņā dienvidrietumos bija jāslēdz šogad, kas vēl vairāk pastiprina jau tā saspringto situāciju.

zari, kas pakļauti briesmām?

Pašreizējā 2024. gada 26. septembra paziņojumā tika paziņots, ka iestudējums Hechingen tiks pārtraukts papildus esošajām vietām Gera un Sprembergā. Hechingen atrašanās vietas slēgšanai, kas piegādā filiāles Bādenam-Virtembergā, varētu būt nopietnas sekas un apšaubīt šo vietu nākotni. Pašlaik nav galīga lēmuma slēgt filiāles, taču šķiet, ka arī iespēja, ka tās tiek ietekmētas, ir reālistiska.

Sternenbäck maiznīca darbojas dažādās filiālēs Bādenas-Virtembergā, kas ir izplatītas dažādās pilsētās un pašvaldībās. Slēgšana ne tikai ierobežotu savu produktu pieejamību, bet arī varētu apdraudēt vairāk nekā 250 gadu cepšanas tradīcijas reģionā. Filiāli svārstās no lielākām vietām, piemēram, Star Bakery uz Charlottenplatz līdz mazākām maizes ceptuvēm Kauflandā vai Rewe. Šo filiāļu zaudēšana daudziem klientiem atstātu ievērojamu nepilnību piedāvājumā.

nelīdzsvarotības cēloņi

Sternenbäck minēja pieaugošās izmaksas, kas ir problemātiskas daudziem reģiona uzņēmumiem, kā galveno saspringtā finansiālā stāvokļa cēloni. Uzņēmums mēģina sevi reorganizēt, izmantojot pašpārvaldes procedūru un pielāgoties tirgus izaicinājumiem. Tas varētu norādīt uz stratēģisku pārkārtojumu, kas varētu vairāk koncentrēties uz Austrumvāciju un tādējādi varētu nozīmēt pilnīgu ražošanas un pakalpojumu maiņu uz citām federālajām valstīm.

Maizes ceptuve ir ne tikai ar saviem izaicinājumiem, jo arī citi tradicionālie uzņēmumi, ieskaitot Bavāriju, cīnās arī ar līdzīgām problēmām. Ceptu preču tirgus pastāvīgi mainās, un daudziem uzņēmumiem ir jāpielāgojas, lai turpinātu pastāvēt. Sternenbäck norisei varētu būt ne tikai sekas darbiniekiem un pašiem filiālēm, bet arī visai reģiona nozarei.

Joprojām tiek izskatīts galīgais lēmums par filiāles slēgšanu, un situācija joprojām ir saspringta. Nākamreiz parādīs, vai un kā uzņēmuma centieni atmaksāsies. Klienti un darbinieki ar nepacietību gaida papildu informāciju par to, kā būs Sternenbäck un esošo zaru nākotne.

Lai iegūtu detalizētu informāciju par filiālēm un to vietām, Skatīt ziņojumu par www.merkur.de .