Sternenbäck: Skæbnen for grenene i BW efter lukning i Hechingen?

Sternenbäck: Skæbnen for grenene i BW efter lukning i Hechingen?

Det velkendte store bageri Sterenbäck lukker sin produktionssted i Hechingen i slutningen af 2024. Dette rejser spørgsmål, om de 34 grene i Baden -Württemberg -regionen også vil blive påvirket. Det traditionelle selskab, der blev grundlagt i 1766, beskæftiger omkring 1.000 mennesker i hele Tyskland og er af stor betydning for mange mennesker i regionen, ikke kun gennem dets produkter, men også gennem sin lange historie.

Virksomheden havde indvarslet en renoveringsprocedure i selvindretning i maj 2024, da den økonomiske situation forværredes. Dette er berettiget af stærkt øgede omkostninger for råvarer, energi og personale. Disse udfordringer tvang ikke kun stjernebagerere, men også mange andre bagerier i regionen til at overveje deres forretning igen. Et andet bageri i en lille by i det sydvestlige måtte lukke i år, hvilket yderligere strammer den allerede spændte situation.

grene i fare?

I en nuværende meddelelse om 26. september 2024 blev det annonceret, at produktionen i Hechingen vil blive afbrudt ud over de eksisterende placeringer i Gera og Spremberg. Lukningen af Hechingen-placeringen, der leverer grenene i Baden-Württemberg, kunne have alvorlige konsekvenser og stille spørgsmålstegn ved disse placeringers fremtid. Der er i øjeblikket ingen endelig beslutning om at lukke grene, men muligheden for, at de også påvirkes, synes at være realistiske.

Sternenbäck Bakery driver en række grene i Baden-Württemberg, der er distribueret i forskellige byer og kommuner. En lukning ville ikke kun begrænse tilgængeligheden af dens produkter, men kunne også bringe over 250 års bageproduktion i regionen i fare. Grenerne spænder fra større steder som Star Bakery på CharlottenPlatz til mindre bagerier i Kaufland eller Rewe. Tabet af disse grene ville efterlade et betydeligt hul i tilbuddet for mange kunder.

Årsager til ubalance

De stigende omkostninger, der er problematiske for mange virksomheder i regionen, blev nævnt af Stenenbäck som den vigtigste årsag til den spændte økonomiske situation. Virksomheden forsøger at omorganisere sig selv gennem selvadministrationsproceduren og tilpasse sig markedets udfordringer. Dette kan indikere en strategisk tilpasning, der kan være mere fokuseret på Østtyskland og således kunne betyde et komplet skift i produktion og tjenester til andre føderale stater.

Bageriet er ikke kun med sine udfordringer, fordi andre traditionelle virksomheder, herunder i Bayern, også kæmper med lignende problemer. Markedet for bagværk er i konstant forandring, og mange virksomheder er nødt til at tilpasse sig for at fortsætte med at eksistere. Udviklingen i Sternenbäck kunne ikke kun have konsekvenser for medarbejderne og grenene selv, men også for hele branchen i regionen.

Den endelige beslutning om lukningen af grenene afventer stadig, og situationen forbliver anspændt. Næste gang viser, om og hvordan virksomhedens bestræbelser vil betale sig. Kunder og medarbejdere ser frem til yderligere oplysninger om, hvordan fremtiden for Sterenbäck og de eksisterende grene vil være.

For detaljerede oplysninger om grenene og deres placering "Nofollow Noopener Norefer"> Se rapporten om www.merkur.de .