Du directeur de l'usine au gourmet: Villacher Gastronomy Adventure au Portugal

Du directeur de l'usine au gourmet: Villacher Gastronomy Adventure au Portugal

Robert Bachmann, un Villacher, âgé de 48 ans, est devenu un entrepreneur de restauration réussi au Portugal ces dernières années auprès d'un directeur d'usine dans l'industrie. Ce changement impressionnant dans sa carrière l'a conduit d'une activité internationale dans une entreprise suisse jusqu'à la gestion d'un travail au Portugal, qui produit des remplissages pour l'industrie du papier. En 2019, quand il a décidé de suivre un nouveau chemin professionnel.

Bachmann a fait le pas dans le monde culinaire lorsqu'il a ouvert sa première collation dans la belle ville de Lisbonne. Cette étape déterminée s'est avérée extrêmement réussie pour lui et son entreprise. Il vend maintenant environ 2,2 tonnes de frites chaque semaine, qui sont non seulement très populaires auprès des habitants, mais aussi pour les touristes. Ce nombre montre que le concept de Bachmann a un réel potentiel et fait appel aux gens.

La voie du succès

Que rendent les frites de Bachmann spéciales? D'abord et avant tout, ce sont les ingrédients soigneusement sélectionnés et le type de préparation spécial qui enlève vos frites des autres. Bachmann attache une grande importance à la qualité, qui se reflète dans la préparation et le goût de ses produits. Il dit qu'il est important pour lui de se connecter à ses clients et de leur offrir une expérience gustative extraordinaire. Cet objectif client a apporté une contribution décisive à son succès et s'est avérée être une recette de réussite.

La passion pour la gastronomie a non seulement amené Bachmann à son lieu de travail, mais a également conduit à un nouveau style de vie. Il a réussi à rassembler une équipe pour secouer sa vision et travailler ensemble sur la mise en œuvre d'idées pour étendre davantage l'entreprise. Cela parle pour ses qualités de leadership et son engagement dans un tout nouveau domaine.

L'emplacement à Lisbonne s'est avéré idéal. Cette ville pulsante attire à la fois des touristes et des habitants qui recherchent de nouvelles expériences de goût. Cela a donné à Bachmann l'occasion non seulement de s'adresser aux populations locales, mais aussi des visiteurs du monde entier qui sont curieux de ses frites. Son histoire nous rappelle que l'innovation et la passion peuvent aller de pair dans la gastronomie.

Pour plus d'informations sur Robert Bachmann et ses activités gastronomiques, l'article peut être trouvé sur www.kleinezeitung.at à consulter.