Από το εργοστάσιο διαχειριστή στο γκουρμέ: Villacher Gastronomy Adventure στην Πορτογαλία

Από το εργοστάσιο διαχειριστή στο γκουρμέ: Villacher Gastronomy Adventure στην Πορτογαλία

Ο Robert Bachmann, ένας 48χρονος γεννημένος Villacher, έχει εξελιχθεί σε έναν επιτυχημένο επιχειρηματία τροφοδοσίας στην Πορτογαλία τα τελευταία χρόνια από έναν διαχειριστή εργοστασίων στη βιομηχανία. Αυτή η εντυπωσιακή αλλαγή στην καριέρα του τον οδήγησε από μια διεθνή δραστηριότητα σε μια ελβετική εταιρεία μέχρι τη διαχείριση ενός έργου στην Πορτογαλία, η οποία παράγει πληρωτικά για τη βιομηχανία χαρτιού. Το 2019, όταν αποφάσισε να πάρει ένα νέο επαγγελματικό μονοπάτι.

Ο Bachmann πήρε το βήμα στον γαστρονομικό κόσμο όταν άνοιξε το πρώτο του σνακ στην όμορφη πόλη της Λισαβόνας. Αυτό το αποφασισμένο βήμα έχει αποδειχθεί εξαιρετικά επιτυχημένο γι 'αυτόν και την επιχείρησή του. Τώρα πωλεί περίπου 2,2 τόνους γαλλικών πατάτες εβδομαδιαίως, οι οποίοι δεν είναι μόνο πολύ δημοφιλείς στους ντόπιους, αλλά και για τους τουρίστες. Αυτός ο αριθμός δείχνει ότι η ιδέα του Bachmann έχει πραγματικές δυνατότητες και απευθύνεται στους ανθρώπους.

Ο τρόπος επιτυχίας

Τι κάνει οι πατάτες του Bachmann Special; Πρώτα απ 'όλα, είναι τα προσεκτικά επιλεγμένα συστατικά και ο ειδικός τύπος προετοιμασίας που βγάζουν τις πατάτες σας από άλλους. Ο Bachmann αποδίδει μεγάλη σημασία στην ποιότητα, η οποία αντικατοπτρίζεται στην προετοιμασία και τη γεύση των προϊόντων του. Λέει ότι είναι σημαντικό γι 'αυτόν να συνδεθεί με τους πελάτες του και να τους προσφέρει μια εξαιρετική γεύση. Αυτή η εστίαση του πελάτη έχει συμβάλει αποφασιστικά στην επιτυχία του και αποδείχθηκε μια συνταγή για επιτυχία.

Το πάθος για τη γαστρονομία όχι μόνο έφερε τον Bachmann στον τόπο εργασίας του, αλλά και οδήγησε σε νέο τρόπο ζωής. Κατάφερε να συγκεντρώσει μια ομάδα για να κουνήσει το όραμά του και να συνεργαστεί για την εφαρμογή ιδεών για την περαιτέρω επέκταση της επιχείρησης. Αυτό μιλάει για τις ηγετικές του ιδιότητες και τη δέσμευσή του σε μια εντελώς νέα περιοχή.

Η θέση στη Λισαβόνα έχει αποδειχθεί ιδανική. Αυτή η παλλόμενη πόλη προσελκύει τόσο τουρίστες όσο και ντόπιους που αναζητούν νέες εμπειρίες γεύσης. Αυτό έδωσε στον Bachmann την ευκαιρία όχι μόνο να απευθυνθεί στους ντόπιους, αλλά και στους επισκέπτες από όλο τον κόσμο που είναι περίεργοι για τις πατάτες του. Η ιστορία του μας θυμίζει ότι η καινοτομία και το πάθος μπορούν να πάνε χέρι -χέρι στη γαστρονομία.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τον Robert Bachmann και τις γαστρονομικές του δραστηριότητες, το άρθρο μπορεί να βρεθεί στο www.kleinezeitung.at Για να συμβουλευτείτε.